ТермомиксерыTaurus Mycook Professional 1.8
Артикул: 923007000
 
|
|
|||
|
|
||||
|
Термомиксер с индукционным нагревом для приготовления блюд в температурном диапазоне от 40°C до 120°C, с шагом регулировки температуры 10°C, мощностью 1800 Вт., скоростью вращения ножа до 8700 об/мин. Mycook Professional 1.8 - профессиональная версия знаменитых домашних кухонных комбайнов Mycook от испанской компании Taurus.
Компоненты машин серии Mycook Professional обладают необходимым запасом надежности для эксплуатации на коммерческой кухне, а с помощью индукционной системы нагрева мощностью 1000 Вт., Mycook Professional 1.8 достигает температуры 120 С° на 30% быстрее, домашних версии Mycook.
Система нагрева
Mycook являются единственными термомиксерами использующими бесконтактную индукционную систему нагрева рабочей емкости. В отличие от традиционного контактного нагрева ТЭНами, нагрев и охлаждение Mycook происходит быстрее и при более точном контроле температуры. Именно эта особенность машины делает простым, какой традиционно сложный и чувствительные к температуре процесс, как темперирование шоколада.
Панель управления
Процесс управления Mycook Professional является интуитивно понятным и простым. Вращением трех вариаторов устанавливается время, температура и скорость. При необходимости можно активировать специальные функции кнопками «Турбо» и «Скалка».
Электродвигатели
Mycook Professional 1.8 оснащен двумя электродвигателями: один для привода ножей, а второй для охлаждения.
Рабочая емкость
Термомиксер поставляется с 2-х литровой чашей из нержавеющей стали. Чаша имеет удобную ручку и резиновую крышку. Датчики безопасности машины отключают вращение ножей при открывании крышки. На внутреннюю сторону чаши нанесена мерная шкала.
Нож
Четырехлопастный нож способен справиться с любыми продуктами. Используйте различные скорости, варьируйте время и режим «Турбо», чтобы получить текстуру, которая вам нужна.
Мерный колпачок
Имеет емкость 100 мл., крепится к крышке рабочей чаши. В процессе приготовления предотвращает потерю тепла и разбрызгивание. Позволяет добавлять жидкие ингредиенты во время работы термомиксера.
Мешалка
Позволяет взбивать сливки, эмульгировать соусы, готовить майонез и перемешивать содержимое чаши, предотвращая их прилипание.
Лопатка
Используйте лопатку, чтобы перемешать продукт и снять его со стенок чаши. Лопатка имеет защитный обруч, который предотвращает касания ножей. Изготовлена из мягкого, эластичного материала, который не царапает нержавеющую сталь.
В комплектацию входит:
- рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2 литра;
- крышка емкости с мерным колпачком;
- четырехлопастной нож из нержавеющей стали;
- лопатка для очищения стенок емкости;
- мешалка для смешивания жидких продуктов.
Дополнительные аксессуары:
- паровая корзина
- корзина-фильтр
Условия продажи: Оплата при самовывозе либо доставка после оплаты |
| ЖК дисплей | есть |
| Рецепты | нет |
| Мин. температура °C | 40 |
| Макс. температура °C | 120 |
| Шаг регулировки температуры °C | 10 |
| Кол-во оборотов в минуту мин. | 100 |
| Кол-во оборотов в минуту макс. | 8700 |
| Скоростные режимы | 10 скоростей + Turbo |
| Специальные программы | нет |
| Автоматическая диагностика неполадок | есть |
| Рабочая емкость | одна на 2 л. |
| Мощность двигателя Вт. | 800 |
| Мощность нагревательного элемента Вт. | 1000 |
| Максимальная потребляемая мощность Вт. | 1800 |
| Электропитание | 220-230 В/50 Гц. |
| Материал корпуса | пластик |
| Размеры мм. (ВxГxШ) | 290х350х270 |
| Вес, кг. | 7,8 |
| Страна производства | Испания |
| Гарантийный период | 12 месяцев |
