На главную
Быстрый переход
Фильтр
 
Мы рекомендуем
Оплата
Доставка
Помощь
Вопросы-ответы
Публичная оферта


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Магазин
Термомиксеры
Профессиональный термомиксер HotmixPro Easy
Артикул: HM2E-220

Профессиональный термомиксер HotmixPro Easy
173 514.05 руб. нет в наличии

Профессиональный кухонный термомиксер для приготовления различных блюд  в температурном диапазоне от 25°C  до 130°C, с поградусной установкой температуры, мощностью 1200 Вт., скоростью вращения ножа до 10000 об/мин. С помощью этой кухонной машины можно осуществлять разнообразные кулинарные операции: замешивать тесто, измельчать, рубить, смешивать, пастеризовать, варить, перетирать, запекать, взбивать, готовить фондю, сахарную карамель, паштет, джемы, сиропы, желе, безе, сорбеты и так далее. Таким образом, один термомиксер заменяет несколько кухонных приборов, позволяя осуществить полный цикл приготовления блюд. HotmixPRO Easy значительно облегчает приготовление сложных блюд, требующих постоянного перемешивания продукта при заданной температуре. Например, таких как различные кремы, соусы, карамелизированный сахар.

 · Профессиональное качество. Термомиксер HotmixPRO Easy – самая младшая модель в линейке профессиональных термомиксеров HotmixPRO, рассчитанных на интенсивное использование.

Благодаря инновационным технологическим решениям, в термомиксере HotmixPRO Easy реализован профессиональный подход к надежности и безопасности машины. Корпус машины изготовлен из окрашенной стали.

  · Поградусная регулировка температуры. Помимо большого температурного диапазона от 25°C  до 130°C, шаг регулировки температуры составляет 1°C . Точная регулировка температуры очень важна при приготовлении различных рецептов, например, при технологии Sous-Vide.

 · Запас мощности. Мощный двигатель (1200 Вт.) и максимальная скорость вращения ножа (10000 об/мин) позволяют с легкостью эмульгировать и куттерировать продукты без нагрева ингредиентов и риска перегрузки двигателя.

 · Специальные функции.

«Отсроченный запуск» (до 4-х часов) позволяет начинать приготовление продуктов в назначенное время. На жидкокристаллическом текстовом дисплее с интуитивно понятным меню устанавливаются параметры скорости, времени и температуры, машина начинает цикл в то время, которое было предварительно запрограммировано.

«Повтор» - повторяет последний шаг в течение заданного времени.

«Разогрев» - без перемешивания разогревает блюдо до заданной температуры в течение установленного времени.

 · Удобство использования. Рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2 литра имеет шкалу, что удобно при загрузке ингредиентов, в крышке емкости есть мерный колпачок.  Колпачок имеет тройную функцию: когда установлен на крышку, он предотвращает вытекание жидкости через крышку, также может использоваться в качестве удобной мерной чашки и вы можете добавлять ингредиенты без остановки машины. Ручка емкости при работе может быть размещена и справа, и слева для комфортной работы с термомиксером.

В комплектацию входит:

- емкость из нержавеющей стали объемом 2 литра;

- крышка емкости с мерным колпачком;

- нож из нержавеющей стали;

- лопатка для очищения стенок емкости при работающем ноже;

- мешалка для смешивания жидких продуктов.

Дополнительные аксессуары:

- специальный нож повышенной остроты; 

- пароварочная корзина из нержавеющей стали.

Условия продажи: Оплата при самовывозе либо доставка после оплаты

Технические характеристики
ЖК дисплей есть
Рецепты нет
Мин. температура °C 25
Макс. температура °C 130
Шаг регулировки температуры °C 1 градус
Кол-во оборотов в минуту мин. 60
Кол-во оборотов в минуту макс. 10000
Скоростные режимы 23 режима, вкл. 0 скорость, турбо и пульс
Специальные программы нет
Автоматическая диагностика неполадок есть
Рабочая емкость одна на 2 л.
Мощность двигателя Вт. 1200
Мощность нагревательного элемента Вт. 800
Максимальная потребляемая мощность Вт. 2000
Электропитание 220-230 В/50 Гц.
Материал корпуса окрашенная сталь
Размеры мм. (ВxГxШ) 302x311x212
Вес, кг. 10,5
Страна производства Италия
Гарантийный период 12 месяцев
Распечатать
Видео
   (5)
показать
 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat