Су Вид SousVide Supreme 11 литров / Sous-Vide (Сувид) / Тепловое оборудование / Интернет-магазин Смузи.ру / Smoothie.ru

+ Добавить рецепт

0 Корзина

Более 500 сувид рецептов у нас на сайте!

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Рецепты вафель

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Dejelin уже в России!

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

все новости

Главная страница Магазин Тепловое оборудование / Sous-Vide (Сувид) Су Вид SousVide Supreme 11 литров

Sous-Vide (Сувид)

Су Вид SousVide Supreme 11 литров

Артикул: SVS-10LS

29 552.50 руб.

нет в наличии

сравнить

SousVide Supreme имеет вместимость 18-20 порций по 115 гр., полезную глубину водяной бани 17,8 см. (этого достаточно для приготовления ростбифа, ноги ягненка и т. п.).

SousVide Supreme – это первая в мире домашняя водяная печь, разработанная специально с целью ввести изысканную кулинарную технологию су вид в домашние кухни и кухни небольших ресторанов. Метод sous vide сберегает ароматы и питательные свойства любой пищи, обеспечивая ее несравнимый вкус и текстуру: стейки с идеальной готовностью во всем куске, сочные овощи, нежные куриные грудки и ребрышки, с которых отваливается мясо. И все это получается путем простого нажатия кнопки.

Бесшумная работа

Уникальная запатентованная конструкция поддерживает точно контролируемую температуру воды без необходимости использовать помпу, обеспечивая полную тишину при работе.

Герметичная конструкция

Крышка из нержавеющей стали удерживает пар и максимально увеличивает энергоэффективность. Крышка также имеет двойное назначение как лоток для переноски пакетов с продуктами.

Безопасность и термостабильность

Двойные термоизолирующие стенки безопасны и позволяют спокойно прикасаться к водяной печи во время работы. Сертифицировано UL для бытового использования.

Точность

ПИД-контроллер обеспечивает поддержание температуры с точностью 0,5 градуса Цельсия в течение всего рабочего цикла, который может составлять несколько суток.

Комплект поставки 11-литровой водяной печи SousVide Supreme включает:

Универсальный держатель для пакетов, сделанный из нержавеющей стали, для лучшего и более простого позиционирования
Крышку из нержавеющей стали, которую также можно использовать как лоток-каплесборник для переноски пакетов с продуктами
Отсоединяемый шнур электропитания
Термоизоляционных чехол на крышку для лучшего удержания тепла
Перфорированный донный лоток для образования тепловой турбулентности
Руководство пользователя с таблицами времени/температуры и рецептами

Температура макс. ºC	99
Точность ºC	0.5
Продолжительность цикла макс.	99 час.
Макс. объем воды л.	11
Полезный объем воды л.	10
Мощность Вт.	850
Электропитание	220-230 В/50 Гц
Дисплей	Цифровой LED
Защита от низкого уровня воды	есть
Тепловая защита	есть
Материал корпуса	нерж. сталь
Материал крышки	нерж. сталь
Материал внутр. емкости	нерж. сталь
Габариты см. ВхШхД	29х29х36,1
Внутренняя часть см. ВхШхД	17,1х24,8х31,8
Глубина водяной бани макс. см.	17,8
Масса нетто, кг.	5,9


Например, яблоко и банан