На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Черная смородина

Свойства: У черной смородины выражены антиоксидантные, бактерицидные и закрепляющие свойства. Смородина обеспечивает общее укрепление иммунитета,

...
подробнее

Свойства: У черной смородины выражены антиоксидантные, бактерицидные и закрепляющие свойства. Смородина обеспечивает общее укрепление иммунитета, способствует заживлению ран и язв, а также имет противоопухолевое действие.

Применение: В ягодах смородины содержится большое количество витамина С: более 200 мг на каждые 100 г ягод. В кожуре черной смородины имеются вещества (антоцианы) угнетающие развитие многих бактерий, в том числе E. coli. В семенах смородины повышенное содержание гамма-линоленовой кислоты, имеющей большое значение для нормального функционирования сердца и других органов. Поэтому использовании целых ягод более эффективно, чем применение смородинового сока. Вместо черной смородины можно использовать красную: она обладает такими же свойствами.

Заготовка: свежую смородину можно купить на продовольственных рынках в рядах сельскохозяйственной продукции. Хранить смородину нужно в холодильнике не более недели. Мыть смородину рекомендуется перед самым использованием.

Использование в смузи: В смузи добавляют цельные ягоды смородины. Чтобы смягчить интенсивный кислый вкус смородины, ее применяют вместе с такими сладкими фруктами как бананы, яблоки или ананас. 


Смузи «Смородиновая дача»

Вам понадобится: Замороженная смородина - 0,5 стакана Ананасовый сок - 0,5 стакана Банан - 1шт. Молоко - 1/4 стакана Способ приготовления: Отправить все ингредиенты в блендер и смешать в режиме...

Смузи «Смесь ягод»

Вам понадобится: По горсти черешни без косточки, красной и черной смородины, малины, немного мяты и воды. Способ приготовления: Смешиваем все в блендере до однородной...

Смузи «Дачный микс»

Вам понадобится: 1 стакан молока 6 ягодок малины 2 маленькие груши 4 ягодки черной смородины 1 ч.л. меда Способ приготовления: Смешать все продукты в блендере и наслаждаться смузи. Должно...

Смузи «Ягодная мозаика»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 125 мл.; Черная смородина – 125 гр.; Малина – 125 гр.; Голубика – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Мед – 2 ст. л.   Способ...

Смузи «Черное яблоко»

Вам понадобится: Яблочный сок – 150 мл.; Черная смородина – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Яблочное пюре – 125 мл.   Способ приготовления: Яблоки очистить от кожуры и...

Смузи «Одни витамины»

Вам понадобится: Горсть черной смородины Горсть крыжовника 2 с.л. натурального йогурта,  70-100 мл гранатового сока Способ приготовления: Все ингредиенты смешать и взбить в блендере Должно...

Смузи «Аппетитная смородина»

Вам понадобится: Яблочный сок – 150 мл.; Черная смородина – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Йогурт – 75 мл.; Мед – 25 мл.   Способ приготовления: Банан очистить от...

Смузи «Смородинка»

Вам понадобится: Банан - 1 шт. Кефир - 1 стакан Черная смородина - 1 горсть (можно замороженную) Способ приготовления: Все смешать в блендере.

Смузи «Лучик в тучах»

Вам понадобится: Консервированная вишня – 1 банка (400 гр.); Йогурт – 50 мл.; Ананас – 2 ломтика; Голубика – 250 гр.; Черная смородина – 125 гр.   Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat