На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Яблоко

Свойства: Яблоки оказывают тонизирующее действие, улучшают пищеварение, обладают мочегонными и слабительными свойствами, а также проявляют функции

...
подробнее

Свойства: Яблоки оказывают тонизирующее действие, улучшают пищеварение, обладают мочегонными и слабительными свойствами, а также проявляют функции нейтрализации ядов и обеззараживания. Употребление яблок снижает уровень холестерина в крови, оказывает антиревматическое действие и стимулирует функции печени.

Применение: Употребление свежих яблок способствует выводу из организма токсинов, поддержанию баланса сахара и уменьшению содержания холестерина в крови,  а также улучшает пищеварение. Французские фармацевты добавляют кожуру яблок в препараты, применяемые при подагре и ревматизме, а также в используемые при заболеваниях мочевых путей. Яблоки очень полезный компонент при лечебном голодании, поскольку они помогают удалять токсины. Яблоки – вкусный способ получить необходимый организму витамин А. Кроме того, в них содержатся витамины B, C, рибофлавин и в значительных количествах пектины и бор.

Заготовка: При покупке яблок, выбирайте плоды с гладкой кожурой без изъянов и с упругой мякотью. В последнее время при выращивании яблок широко примененяются пестициды. Поэтому предпочтение стоит отдать выращенным в экологически чистых условиях и перед употреблением очищать их от кожуры. Для хранения яблок нужно подготовить затемненное, сухое и прохладное место или использовать холодильник. Яблоки можно хранить более одного месяца.

Использование в смузи: Яблоки сочетаются со всеми другими фруктами и овощами. Мякоть яблок подслащивает смузи, придает текстуру, вносит большое количество клетчатки. Зеленые яблоки обладают более резким вкусом. Перед тем как поместить яблоко в блендер, его нужно помыть, очистить от кожуры и освободить от семян (сердцевину вырезать не обязательно). Одно крупное яблоко весит приблизительно 250 гр. Вместо свежих яблок при приготовлении смузи можно использовать домашнее или покупное яблочное пюре. 


Смузи «Приятных снов»

Вам понадобится: Настой котовника – 50 мл.; Настой ромашки аптечной – 50 мл.; Яблоко – 1 шт.; Банан – 1/2 шт.; Настойка валерианы – 20-40 капель.   Способ...

Смузи «Сладких снов»

Вам понадобится: Ромашковый чай – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Дыня-канталупа – четверть; Свежие цветы ромашки аптечной – 1 ст. л.; Йогурт – 2 ст. л.; Мед – по...

Смузи «Стронг»

Вам понадобится: Морковный сок – 175 мл.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Лук – четвертина луковицы; Чеснок – половина зубца; Яблоко – 1 шт.   Способ...

Смузи «Острый кинжал»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Яблочный сок – 125 мл.; Яблоко – 2 шт; Стебель сельдерея – 2 шт.; Корень имбиря – 1 ч. л. Перец чили –...

Смузи «Свекольный лабиринт»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Лимонный сок – 15 мл.; Яблочный сок – 50 мл.; Груша – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья чабера – 1 ч. л....

Смузи «Аппетитный горошек»

Вам понадобится: Консервированный зеленый горошек – 400 гр.; Морковь – 125 гр.; Фенхель – 50 гр.; Яблочное пюре – 50 мл.   Способ приготовления: Отварить и...

Смузи «Яблочный сюрприз»

Вам понадобится: Яблочный сок – 50 мл.; Яблочное пюре – 125 мл.; Ревень – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.   Способ приготовления: Яблоко очистить от кожуры и сердцевины,...

Смузи «Изысканая груша»

Вам понадобится: Грушевый нектар – 125 мл.; Яблочное пюре – 50 мл.; Груша – 2 шт.; Банан – 1 шт.; Свежий фенхель – 125 гр.; Молотая солодка (не обязательно)...

Смузи «Дары осени»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 50 мл.; Сок лайма – 3 ст. л.; Груша – 2 шт.; Персик – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.   Способ приготовления: Груши очистить от...

Смузи «Простые вещи»

Вам понадобится: Консервированные груши – 1 банка (400 гр.); Лимонный сок – 1 ст. л.; Яблочное пюре – 50 мл.; Яблоко – 1 шт.; Виноград – 125 мл.   Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat