На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Фруктовые смузи
Авокадо

Свойства: Авокадо имеет выраженное антиоксидантное действие.

Применение: Среди прочих фруктов и овощей авокадо выделяется высоким

...
подробнее

Свойства: Авокадо имеет выраженное антиоксидантное действие.

Применение: Среди прочих фруктов и овощей авокадо выделяется высоким содержанием калия. Из авокадо организм получает большое количество различных витаминов, в числе которых витамины А, С, Е, витамины группы В (за исключением витамина В12), витамин РР и рибофлавин, а также минеральные вещества железо, кальций, медь, фосфор, цинк и магний.  Лидирует авокадо среди фруктов и по количеству белка. Для разительного повышения пищевой ценности и придания смузи нежной кремообразной консистенции достаточно добавить один авокадо.

Заготовка: Критерии выбора авокадо – большой вес и отсуствие вмятин на темно зеленой поверхности кожуры. Мякоть дозревших авокадо упругая, но при надавливании подается. В продажу авокадо часто поступают недозревшими. Дозревают они при комнатной температуре. В холодильнике авокадо можно хранить неделю и даже дольше.

Использование в смузи: Перед тем как поместить плод в блендер, не обходимо очистить кожуру, освободить от косточки и нарезать. Чтобы мякоть авокадо не темнела, ее можно смазать лимонным соком. В авокадо содержится большое количество масел, которыемогут составлять до 30% массы плода, поэтому не злоупотребялйте этим фруктом, если не хотите проблем с лишним весом.
 


Смузи «Изумрудный шар»

Вам понадобится:  2 стебля сельдерея  2 некрупных зеленых яблока  1 груша "конференс"  1 спелый авокадо  1 киви  1 банан Способ приготовления: Выжать...

Смузи «Сногсшибательная морковь»

Вам понадобится: 4-5 шт. моркови 1 ст.л. оливкового масла или половинка авокадо 1 ч.л.куркумы (по желанию) мед по вкусу, вода (чтобы покрыла морковь в блендере) Способ приготовления: Морковь...

Смузи «Зеленый вихрь энергии лета»

Вам понадобится: 1 манго 1 авокадо 1 крупное красное яблоко 3 с.л. меда 1/2 кружки воды Горсть шпината Способ приготовления: Яблоко, манго и авокадо нарезать кубиками , высыпать в бледнер ....

Смузи «Малахит»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Свежий шпинат – 250 гр.; Авокадо – 1/2 шт.; Петрушка – 15 гр.; Водяной кресс – 15 гр.   Способ приготовления:...

Смузи «Экзотик»

Вам понадобится: Малиновый сок – 175 мл.; Ананас – 250 мл.; Авокадо – 1 шт.   Способ приготовления: Авокадо очистить от кожуры, освободить от косточки и нарезать. Ананас...

Смузи «Сытный»

Вам понадобится: Соевое молоко – 250 мл.; Сок половины лимона; Авокадо – 1 шт.; Грейпфрут – 1 шт.; Черная патока – 1 ст.л.   Способ приготовления: Авокадо...

Смузи «Сладкий авокадо»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Апельсин – 1 шт.; Инжир – 4 шт.; Авокадо – 1/2 шт.; Замороженный банан – 1/2 шт....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers ousVide Supreme Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat