На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Банан

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в

...
подробнее

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в крови.

Применение: Рекомендуется употребление бананов при язве или риске образования язвы желудка, так как бананы укрепляют клетки эпителия желудка. В бананах соджержится большое количество калия и витамина В6, что обуславливает их использование в качестве профилактики инфарктов, инсультов и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Заготовка: При покупке бананов обратите внимание, чтобы они были мягкие, желтого цвета с коричневыми пятнышками. Для хранения подойдет прохладное, сухое темное место.

Использование в смузи: Бананы – это популярный компонент для смузи, они делают консистенцию напитка гуще и вносят свой аромат. Прежде чем помещать банан в блендер следует очистить кожуру и нарезать плод на несколько частей. Наилучший результат получается если на каждые 0,5 л смузи добавлять по одному банану. Использовать можно как свежие, так и замороженные плоды.

Приготовление замороженных бананов: Для замораживания подойдут неповрежденные спелые бананы без коричневых пятен. Перед заморозкой очистите каждый банан от кожуры, нарежьте на несколько частей и выложите на противень. Замораживайте бананы в морозильной камере не менее 30 минут. Затем запакуйте их в пакет или расфасуйте по порциям. Хранить замороженные и упакованные бананы можно 4-6 месяцев. В смузи замороженные бананы замещают свежие в соотношении 1:1. 


Смузи «Абрикосовый рай»

Вам понадобится: Морковный сок - 50 мл.; Консервированные абрикосы – 1 банка (400 гр.); Курага – 125 гр.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Курагу нарезать. Банан...

Смузи «Аппетитная смородина»

Вам понадобится: Яблочный сок – 150 мл.; Черная смородина – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Йогурт – 75 мл.; Мед – 25 мл.   Способ приготовления: Банан очистить от...

Смузи «Ночная свеча»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Клубника – 4 шт.; Банан – 1 шт.; Зародыши пшеницы – 2 ст. л.; Масла энотеры – 1 ч. л.   Способ приготовления:...

Смузи «Ароматы лета»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 175 мл.; Ананас - 1 ломтик.; Арбуз – 1 ломтик.; Манго – 1/4 шт.; Папайя – 125 гр.; Банан – 1 шт.   Способ...

Смузи «Тропический остров»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 125 мл.; Киви – 2 шт.; Папайя – 1/2 шт.; Банан – 1 шт.; Ананас – 125 гр.   Способ приготовления: Киви очистить от кожуры...

Смузи «Тропикана»

Вам понадобится: Соевое молоко – 50 мл.; Кокосовое молоко – 50 мл.; Ананас – 125 гр.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Ананас очистить от кожуры, удалить...

Смузи «Мелисса»

Вам понадобится: Морковный сок – 125 мл.; Ананас – 2 ломтика; Банан – 1 шт.; Мелисса лимонная – 1 ст. л.   Способ приготовления: Ананас очистить от кожуры и...

Смузи «Ананасовый крем»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 50 мл.; Соевое молоко – 50 мл.; Банан – 1 шт.; Ананас – 2 ломтика; Йогурт – 125 мл.   Способ приготовления: Банан очистить...

Смузи «Помошник гурмана»

Вам понадобится: Яблочный сок – 50 мл.; Настой календулы – 50 мл.; Банан – 1 шт.; Манго – 50 гр.; Папайя – 50 гр.; Порошок коры вяза ржавого – 1 ч. л....

Смузи «Мэн»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Яблоко – 1 шт.; Банан – половина; Экстракт карликовой пальмы – 10-25 капель.   Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat