На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Фруктовые смузи
Голубика

Свойства: Голубика имеет закрепляющее, бактерицидное и противовирусное действие. Известны ее антиоксидантные свойства.

Применение: В

...
подробнее

Свойства: Голубика имеет закрепляющее, бактерицидное и противовирусное действие. Известны ее антиоксидантные свойства.

Применение: В ягодах голубики содержится много дубильных веществ. Это обуславливает ее бактерицидные и противовирусные свойства, которые в наибольшей мере проявляются при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря. Содержащиеся в голубике антоцианы препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Ценность голубики также в большом количестве пектина, витамина C, калия и натуральной ацетилсалициловой кислоты. Применение голубики обогащает смузи клетчаткой.

Заготовка: Индикатор свежести голубики - серебрящийся налет на ягодах. Покупать нужно упругие темно-синие гладкие ягоды. В любом случае перед использованием необходимо перебрать ягоды, чтобы выбросить мягкие и поврежденные. Голубику не рекомендуется хранить дольше трех дней. Хранить ее необходимо в холодильнике. Мыть ягоды нужно только перед самым использованием.

Использование в смузи: Чтобы смузи с голубикой был слаще, ее нужно использовать вместе со сладкими фруктами: яблоками, абрикосами или бананами. Для использования в смузи подойдет также замороженная, консервированная или сушеная голубика.
Для профилактики заболеваний мочевого пузыря, вызванных инфекцией: не менее трех недель ежедневно в любые смузи добавлять 125 гр. голубики. 


Смузи «Ягодный взрыв»

Вам понадобится: 2 чашки винограда 1/2 чашки клубники 1/2 чашки малина 1/2 чашки ежевики 1/2 чашки голубики 2 чашки льда Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин в порядке...

Смузи «Виноградный чай»

Вам понадобится: Настой зеленого чая – 125 мл.; Виноград без косточки – 50 гр.; Голубика – 50 гр.; Петрушка – 1 веточка.   Способ приготовления: Виноград разрезать...

Смузи «Африканский элексир»

Вам понадобится: Настой бучу – 50 мл.; Клюквенный сок – 50 мл.; Замороженная голубика – 50 гр.; Сельдерей – 50 гр.   Способ приготовления: Поместите в блендер...

Смузи «Тонизирующий астрагал»

Вам понадобится: Морковный сок – 50 мл.; Отвар астрагала – 50 мл.; Замороженная голубика – 50 мл.; Абрикос – 50 мл.; Молотая гвоздика – щепотка.   Способ...

Шейк «Приятное свидание»

Вам понадобится: Молоко – 125 мл.; Замороженная голубика – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Финики – 1 ст. л.; Замороженный йогурт – 250 мл.   Способ приготовления:...

Смузи «Леди»

Вам понадобится: Сушеный пустырник – 1 ч. л.; Сушеный клевер красный – 1 ч. л.; Корень имбиря – 1 ч. л.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Замороженная голубика – 50...

Смузи «Водолей»

Вам понадобится: Настой листьев лопуха – 50 мл.; Настой листьев одуванчик – 50 мл.; Замороженная голубика – 50 гр.; Дыня-канталупа – 125 гр.; Петрушка – 15 гр....

Смузи «Свежий бриз»

Вам понадобится: Клюквенно-малиновый сок – 125 мл.; Малина – 250 мл.; Вишня – 125 мл.; Голубика – 125 мл.; Замороженный йогурт – 50 мл.   Способ...

Смузи «Ночка»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 175 мл.; Замороженная ежевика – 125 гр.; Замороженная голубика – 50 мл.; Замороженный банан – 1 шт.   Способ приготовления:...

Смузи «Ассорти из ягод»

Вам понадобится: Малиновый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Замороженная клубника – 6 шт.; Замороженная малина – 6 шт.; Ежевика – 125 гр.; Голубика...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers ousVide Supreme Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat