Голубика
Свойства: Голубика имеет закрепляющее, бактерицидное и противовирусное действие. Известны ее антиоксидантные свойства.
Применение: В
Свойства: Голубика имеет закрепляющее, бактерицидное и противовирусное действие. Известны ее антиоксидантные свойства.
Применение: В ягодах голубики содержится много дубильных веществ. Это обуславливает ее бактерицидные и противовирусные свойства, которые в наибольшей мере проявляются при инфекционных заболеваниях мочевого пузыря. Содержащиеся в голубике антоцианы препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Ценность голубики также в большом количестве пектина, витамина C, калия и натуральной ацетилсалициловой кислоты. Применение голубики обогащает смузи клетчаткой.
Заготовка: Индикатор свежести голубики - серебрящийся налет на ягодах. Покупать нужно упругие темно-синие гладкие ягоды. В любом случае перед использованием необходимо перебрать ягоды, чтобы выбросить мягкие и поврежденные. Голубику не рекомендуется хранить дольше трех дней. Хранить ее необходимо в холодильнике. Мыть ягоды нужно только перед самым использованием.
Использование в смузи: Чтобы смузи с голубикой был слаще, ее нужно использовать вместе со сладкими фруктами: яблоками, абрикосами или бананами. Для использования в смузи подойдет также замороженная, консервированная или сушеная голубика.
Для профилактики заболеваний мочевого пузыря, вызванных инфекцией: не менее трех недель ежедневно в любые смузи добавлять 125 гр. голубики.
|
Вам понадобится: Абрикосовый нектар – 125 мл.; Голубика – 50 гр.; Дыня-канталупа – 50 гр.; Абрикос – 2 шт.; Масло энотеры – 1 ч. л.; Семена фенхеля – пол... |
|
|
|
Вам понадобится: Абрикосовое молоко – 250 мл.; Мягкий тофу – 125 гр.; Замороженная голубика – 125 гр.; Лед – 4 кубика. Способ приготовления: Поместите в блендер... |
|
|
|
Вам понадобится: Йогурт – 500 мл.; Голубика – 50 гр.; Банан – 1 шт. Способ приготовления: Банан очистить от кожуры и нарезать. Поместите в блендер сразу все... |
|
|
|
Вам понадобится: Настой расторопши пятнистой – 50 мл.; Мягкий тофу – 50 гр.; Клубника – 6 шт.; Голубика – 125 гр. Способ приготовления: Свежую клубнику очистить... |
|
|
|
Вам понадобится: Сгущенное молоко – 125 гр.; Голубика – 50 гр.; Персик – 2 шт.; Йогурт – 3 ст. л.; Измельченный миндаль – 2 ст. л.; Молотая корица – 1/4 ч.... |
|
|
|
Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Голубика – 125 гр.; Молотый имбирь – 1/2 ч. л.; Настойка клопогона кистевидного – 8 капель.... |
|
