На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Манго

Свойства: Манго оказывает антиоксидантное и противораковое действие.

Применение: В манго в больших количествах содержится витамин A (до 8000

...
подробнее

Свойства: Манго оказывает антиоксидантное и противораковое действие.

Применение: В манго в больших количествах содержится витамин A (до 8000 МЕ бета-каротина в каждом плоде), витамин C, калий, ниацин. Богаты плоды манго и клетчаткой. Манго рекомендуется применять для профилактики онкологических заболеваний и артериосклероза. Вещества, содержащиеся в манго способствуют борьбе с инфекциями и улучшают каловыведение.

Заготовка: При покупке обратите внимание на крупные плотные плоды. Цвет кожуры должен быть желтого или желто-красного цвета. Мякоть должна слегка продавливаться. Можно хранить манго в холодильнике в течение 3-4 дней.

Использование в смузи: Мякоть манго имеет волокнистую консистенцию, загущающую смузи, и сладкий фруктовый аромат. Перед помещением манго в блендер удалите с плода кожуру и отделите мякоть от косточки, аккуратно срезая. В высушенном состоянии сладкий вкус манго усиливается. Желательно использовать сушеное манго. Не подвергнутое обработке диоксидом серы.
 


Смузи «Тинейдж»

Вам понадобится: Настой семян лопуха – 50 мл.; Настой календулы – 50 мл.; Манго – 1/2 шт.; Дыня-канталупа – 50 гр.; Абрикос – 2 шт.; Настой корня одуванчика...

Смузи «Вечное лето»

Вам понадобится: Абрикосовый нектар – 50 мл.; Йогурт – 125 мл.; Дыня-канталупа – 1/4 шт.; Манго – 1/2 шт.; Папайя – 1 ломтик (толщиной около 1 см.); Банан...

Смузи «Тропика»

Вам понадобится: Манговый нектар – 125 мл.; Мягкое тофу – 75 гр.; Банан – 1 шт.; Манго – 1 шт.; Абрикос – 125 гр.   Способ приготовления: Банан очистить от...

Смузи «Манговый экзотик»

Вам понадобится: Ананасовый сок - 125 мл.; Киви – 2 шт.; Абрикос – 2 шт.; Манго – 1 шт.; Йогурт – 125 мл.; Молотый имбирь – 1/4 ч. л.   Способ...

Смузи «Ароматы лета»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 175 мл.; Ананас - 1 ломтик.; Арбуз – 1 ломтик.; Манго – 1/4 шт.; Папайя – 125 гр.; Банан – 1 шт.   Способ...

Смузи «Ода манго»

Вам понадобится: Манговый нектар – 125 мл.; Манго – 1 шт.; Арбуз – 250 гр.; Темный виноград – 125 гр.   Способ приготовления: Манго очистить от кожуры, освободить...

Смузи «Хвойный»

Вам понадобится: Соевое молоко – 175 мл.; Сок половины лайма; Манго – половина; Киви – 1 шт.   Способ приготовления: Соевое молоко – 175 мл.; Сок половины лайма;...

Смузи «Помошник гурмана»

Вам понадобится: Яблочный сок – 50 мл.; Настой календулы – 50 мл.; Банан – 1 шт.; Манго – 50 гр.; Папайя – 50 гр.; Порошок коры вяза ржавого – 1 ч. л....

Смузи «Антигрусть»

Вам понадобится: Морковный сок – 50 мл.; Настой мелиссы лимонной – 50 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л. Морковь – 50 гр.; Манго – 1/2 шт.; Лист базилика – 2 шт....

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat