На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Кандидоз

Кандидоз — это дрожжевая грибковая инфекция, которая обычно встречается на наружных половых органах. Она проявляется в виде выделений у женщин и в виде сыпи у

...
подробнее

Кандидоз — это дрожжевая грибковая инфекция, которая обычно встречается на наружных половых органах. Она проявляется в виде выделений у женщин и в виде сыпи у мужчин. Кандидоз может встречаться во рту, вызывая чувство жжения, или в пищеварительной системе, вызывая вздутие живота. Общими симптомами являются утомляемость, смены настроения, депрессия, плохая память, головные боли, тяга к сладкому, нарушение работы кишечника, проблемы с мышцами, суставами и кожей.
Недостаточная функция щитовидной железы, диабет, беременность, антибиотики, стероиды, плохое питание и передача половым путем могут вызвать кандидоз. Влагалищные дезодоранты и ароматизированные мыла ухудшают состояние, т.к. раздражают защитную слизистую оболочку влагалища. Стресс, оральные контрацептивы, гормоны и консерванты в пище могут способствовать хроническому кандидозу. Снимайте стресс с помощью таких поддерживающих нервы трав, как шлемник и овес. 

Добавьте
• Богатые антиоксидантами овощи
• Растительный белок (соевые продукты, бобовые с рисом)
• Сырой чеснок (несколько зубчиков в день), чтобы убить дрожжевой грибок
• Йогурт с живыми бактериями, чтобы сдерживать рост дрожжевого грибка

Сократите
• Фрукты и фруктовые соки, чтобы снизить количество фруктового сахара, способствующего росту дрожжевого грибка
• Богатые углеводами овощи (картофель, кукурузу, пастернак) 

Исключите
• Пищевые аллергены и непереносимые продукты 
• Бананы, цитрусовые фрукты, сухофрукты и грибы
• Алкоголь, кофе, шоколад и чай
• Молочные продукты, которые содержат сахара, способствующие росту грибка кандида (кроме несладкого йогурта с живыми бактериями)
• Мед, чёрную патоку, соевый соус, сахар и подсластители
• Мясо
• Рафинированные продукты
• Продукты, содержащие уксус (маринады, горчицу, кетчуп, заправки к салату)
• Дрожжи (включая хлебобулочные изделия, приготовленные на дрожжах) 

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Фрукты и овощи:
клюква, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, листовая зелень, лук, тыквенные, сладкий картофель, красный перец
Травы: календула, гвоздика, листья и корень одуванчика, эхинацея, чеснок, имбирь, мелисса лимонная, крапива жгучая, петрушка**, мята перечная, розмарин, тимьян
Прочие: каприловая кислота, съедобные красные водоросли, бурые водоросли (морская капуста), бобовые, орехи, оливковое масло первого отжима, семена, соевые продукты, цельные зерна, несладкий йогурт с живыми бактериями
** При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл. ) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек
 


Смузи «Стронг»

Вам понадобится: Морковный сок – 175 мл.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Лук – четвертина луковицы; Чеснок – половина зубца; Яблоко – 1 шт.   Способ...

Смузи «Итальянский суп»

Вам понадобится: Овощной бульон – 375 мл.; Чеснок - 1/2 зубка; Петрушка – 1 веточка; Лук - 1/2 шт.; Стебель сельдерея – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Листья орегано –...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat