На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Головные боли

Головные боли, отличные от мигреней, могут вызываться многими факторами, включая мышечное и нервное напряжение, расстройства пищеварения, изменения кровяного

...
подробнее

Головные боли, отличные от мигреней, могут вызываться многими факторами, включая мышечное и нервное напряжение, расстройства пищеварения, изменения кровяного давления, низкий уровень сахара в крови, прекращение приема кофеина, алкоголя или лекарств, чрезмерное напряжение зрения, пищевую аллергию, душное помещение, перемены погоды или неправильное положение тела. Избегая продуктов, наиболее часто инициирующих головную боль (см. раздел Исключите, справа), можно уменьшить частоту головных болей.

Добавьте
• Продукты, богатые магнием, который расслабляет мышцы и помогает уменьшить спазмы (цельные зерна, бобовые, водоросли, зародыши пшеницы, яблоки, бананы, орехи, семечки, рыбу) 

Сократите
• Соль и соленые продукты
• Жирную пищу 

Исключите
• Искусственные пищевые добавки, особенно глутамат натрия (monosodium glutamate, MSG)
• Пищевые аллергены и непереносимые продукты (см. Приложение A: Пищевые аллергены, стр. 304). Молочные продукты, пшеница, кукуруза, апельсины и яйца часто инициируют головные боли
• Мясо, консервированное с применением нитратов (бекон, ветчину, сосиски)
• Аспартам и продукты, подслащенные аспартамом
• Кофеин (присутствует в кофе, черном и зеленом чае, шоколаде и безалкогольных напитках)
• Сыр и красное вино 

Прочие рекомендации
• Чай из мелиссы лимонной и таволги поможет снять головные боли, вызванные пищеварительными расстройствами.
• Чаи из шлемника и валерианы* могут помочь при головных болях, связанных со стрессом.
• Спазмолитические травы (красный стручковый перец, ромашка аптечная, мелисса лимонная, цветки липы, пассифлора, шлемник, тимьян, валериана*) помогут, когда головная боль вызвана мышечным напряжением.
 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
яблоки, бананы, брокколи, листовая зелень, водяной кресс
Травы: красный стручковый перец, масло энотеры, ромашка аптечная, лаванда, мелисса лимонная, цветки липы, пассифлора, розмарин, шлемник, тимьян, валериана*
Прочие: миндаль, бобовые, овес, подсолнечные семечки, тофу, грецкие орехи, зародыши пшеницы, цельные зерна, йогурт с живыми бактериями
* На некоторых людей валериана оказывает неблагоприятный эффект.
 


Смузи «Малахит»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Свежий шпинат – 250 гр.; Авокадо – 1/2 шт.; Петрушка – 15 гр.; Водяной кресс – 15 гр.   Способ приготовления:...

Смузи «Коктейль из шпината»

Вам понадобится: Морковный сок – 125 мл.; Консервированный шпинат - 400 гр.; Брокколи – 125 гр.; Яблоко – 1 шт.; Соль – 1/4 ч. л.   Способ приготовления: Отварить...

Смузи «Мотылек»

Вам понадобится: Соевое молоко – 175 мл.; Курага – 50 гр.; Шпинат – 250 гр.; Зелень пшеницы – 2 ч. л.; Тыквенные семечки – 1 ст. л.; Сушенные листья гинкго...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat