На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Лечебные смузи
Иммунодефицит

Здоровая иммунная система играет ключевую роль в сопротивлении инфекциям, аллергии и хроническим болезням. Иммунная система защищает и охраняет организм от

...
подробнее

Здоровая иммунная система играет ключевую роль в сопротивлении инфекциям, аллергии и хроническим болезням. Иммунная система защищает и охраняет организм от вирусов, бактерий, паразитов и грибков. Если она не в лучшем состоянии, она не сможет сопротивляться этим возбудителям заболеваний. Равновесие во всех областях жизни: рационе, физических упражнениях, интеллектуальной, общественной и духовной деятельности - помогает защищать иммунную систему и поддерживать ее в рабочем состоянии.

Добавьте
Цельные продукты
• Свежие, сырые, экологически чистые фрукты и овощи, обеспечивающие организм витаминами, минеральными солями, пищеварительными ферментами и антиоксидантами, необходимыми для здоровья иммунной системы
Цельные зерна
• Незаменимые жирные кислоты, которые необходимы для роста и поддержания жизни клеток (присутствуют в бобовых, орехах, семечках, и такой жирной рыбе, как лосось, макрель, сардины и тунец)
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере восемь больших стаканов воды, сока и/или травяного чая ежедневно) 

Сократите
• Экологически грязное мясо, которое, вероятно, содержит антибиотики и стероидные гормоны, которые подавляют иммунитет
• Избыточный животный жир, который подавляет иммунитет
• Антибиотики и кортикостероиды. Хотя эти лекарства могут назначаться по жизненным показаниям, злоупотребление ими истощает иммунную систему, вызывая более сложные проблемы со здоровьем 

Исключите
• Сахар, который истощает запасы витаминов и минеральных солей, ухудшает работу иммунной системы и стимулирует дрожжевые инфекции
• Рафинированные, обработанные или консервированные продукты и безалкогольные напитки, которые нарушают баланс минеральных солей в организме, что приводит к плохому обмену незаменимых жирных кислот
• Искусственные пищевые добавки и пестициды, которые, вероятно, присутствуют в экологически грязных продуктах
• Алкоголь, который подавляет работу иммунной системы
• Маргарин, заправки к салату и кулинарные жиры (кроме оливкового масла первого отжима и некоторых других масел холодного прессования)
• Нитриты в беконе и колбасах, которые в организме превращаются в токсичные вещества
• Пищевые аллергены и непереносимые продукты. Молочные продукты, глютен, продукты из кукурузы, яйца, апельсины, клубника, свинина, помидоры, кофе, чай, арахис и шоколад часто влияют на иммунную систему 

Прочие рекомендации
• Употребляйте достаточное количество белка. Белок обеспечивает организм аминокислотами, необходимыми для построения здоровых тканей и органов и для производства антител.
• Улучшайте пищеварение, чтобы повысить всасывание питательных веществ (см. Несварение желудка).
• Стресс истощает иммунную систему. Практикуйте такие техники снятия стресса, как йога, медитация и тайцзы.
• Используйте травы-регуляторы иммунной системы (астрагал, эхинацею, чеснок, солодку*, тимьян).
• Используйте антибиотические травы (листья, корень и семена лопуха; красный стручковый перец; гвоздику; эхинацею; чеснок; цветки красного клевера; тимьян).
• Используйте противовирусные травы (листья, корень и семена лопуха; цветки и ягоды бузины; чеснок; имбирь; мелиссу лимонную; солодку*; майоран; зверобой; тысячелистник***).
• Используйте антиоксидантные травы (астрагал, гинкго, зеленый чай, боярышник, расторопшу пятнистую, розмарин, шалфей, куркуму).
* При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
** При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл. ) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек.
*** При беременности не употребляйте тысячелистник. 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
ярко окрашенные фрукты и овощи, такие как абрикосы, морковь, дыни, брокколи, листовая зелень
Травы: астрагал, лопух (листья, корень и семена), красный стручковый перец, гвоздика, эхинацея, цветки и ягоды бузины, чеснок, женьшень, зеленый чай, солодка*, петрушка**, красный клевер, розмарин, шалфей, зверобой, тимьян, куркума, тысячелистник***
Прочие: злаковые травы, бобовые, орехи, семена, грибы шитаки, цельные зерна, йогурт с живыми бактериями
 

 


Смузи «Свекольный лабиринт»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Лимонный сок – 15 мл.; Яблочный сок – 50 мл.; Груша – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья чабера – 1 ч. л....

Смузи «Ягодная полянка»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Йогурт – 45 мл.; Клубника – 12 шт.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Клубнику...

Смузи «Ягодный хит парад»

Вам понадобится: Малиновый сок – 125 мл.; Голубика – 125 гр.; Вишня – 125 гр.; Виноград – 125 гр.; Дыня-канаталупа – 1/4 шт.   Способ приготовления: Вишни...

Смузи «Хорошее начало»

Вам понадобится: Морковный сок – 125 мл.; Манго – 1 шт.; Папайя – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Корень имбиря – 1 кусочек (длиной около 1 см); Йогурт – 50 мл....

Смузи «Кисло-сладкая папайя»

Вам понадобится: Виноградный сок – 125 мл.; Сок лайма – 2 ст. л.; Киви – 2 шт.; Папайя – 250 гр.   Способ приготовления: Киви очистить от кожуры и нарезать....

Смузи «Виноградный микс»

Вам понадобится: Виноградный сок – 125 мл.; Измельченный миндаль – 1 ст. л.; Темный виноград – 500 гр.; Голубика – 125 гр.; Грейпфрут – 1/2 шт.   Способ...

Смузи «Алый ананас»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Измельченная клюква – 50 мл.; Ананас - 2 ломтика; Яблоко – 1 шт.   Способ приготовления: Ананас очистить от кожуры и нарезать....

Смузи «Ягодно-ананасовый коктейль»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 250 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Ежевика – 125 гр.; Голубика – 125 гр.; Малина – 125 гр.; Петрушка – 1 ст. л.  ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers ousVide Supreme Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat