На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Камни в почках

У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, камни в почках встречаются на 60% реже. Рацион, богатый клетчаткой, жидкостью, содержащий мало белка, является

...
подробнее

У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, камни в почках встречаются на 60% реже. Рацион, богатый клетчаткой, жидкостью, содержащий мало белка, является лучшим профилактическим средством. Большое количество животного белка в рационе способствует образованию камней.
Камни в почках обычно состоят из кальция и щавелевой кислоты. Для этого типа камней, ограничьте продукты, содержащие щавелевую кислоту и большие количества соли (натрий может стимулировать выведение кальция). Камни, состоящие из мочевой кислоты и других минеральных солей, встречаются реже. Исключение из рациона моллюсков поможет предотвратить образование мочекислых камней. Чтобы определить, к какому типу относятся ваши камни и каковы их возможные причины, посоветуйтесь с врачом.

Добавьте
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере два больших стакана воды четыре раза в день между едой), чтобы вымыть камни и предотвратить рост бактерий
• Защелачивающие продукты (апельсины, лимоны, все овощи) при мочекислых камнях 

Сократите
• Животный белок мяса и молочных продуктов 

Исключите
• Соль и богатые натрием продукты (бекон, обработанную пищу)
• Сахар
• Богатые оксалатом продукты (листовую зелень, ревень, кофе, чай, шоколад, грейпфрут, петрушку, арахис, клубнику, помидоры) из-за опасности оксалатных камней
• Морепродукты из-за опасности мочекислых камней
• Алкоголь
• Рафинированную муку 

Прочие рекомендации
• Замените животный белок соевым и другими растительными белками
• Чай из листьев алтея лекарственного, который успокаивает боль в мочевой системе, поможет разрушить камни 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
абрикосы, манго, дыни, персики, спаржа, брокколи, сельдерей, кукуруза, фенхель, порей, лук
Травы: золотарник, листья и корень алтея лекарственного, подорожник, крапива жгучая
Прочие: шелушеный рис, семечки (лен, тыква, кунжут, подсолнечник), цельные зерна
 


Смузи «Сладкая парочка»

Вам понадобится: Персиковый нектар – 125 мл.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Персик – 2 шт.; Абрикос – 2 шт.; Манго – 125 гр.; Дыня-канталупа – 1/4 шт.  ...

Смузи «Танго винограда и манго»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Манго - 1 шт.; Банан – 1 шт.; Светлый виноград – 250 гр.; Корень имбиря – небольшой 1 кусочек.   Способ...

Смузи «Оттенки»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Абрикос – 2 шт.; Персик – 2 шт.; Светлый виноград – 125 гр.   Способ приготовления: Абрикосы очистить от кожуры,...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat