На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Заболевания печени

Печень отвечает за удаление из крови токсинов, которые могут мешать работе сердца, нервной, пищеварительной и кровеносной систем. Избыток жиров, химические,

...
подробнее

Печень отвечает за удаление из крови токсинов, которые могут мешать работе сердца, нервной, пищеварительной и кровеносной систем. Избыток жиров, химические, токсические вещества, рафинированная и обработанная пища нарушают работу печени. Раздражительность, нервное напряжение, перепады настроения, депрессия, проблемы с кожей, проблемы с желчным пузырем, менструальные и менопаузальные расстройства и грибковые инфекции могут быть вызваны плохой работой печени. Ее можно улучшить с помощью диеты, а нижеследующие диетические рекомендации дополнят традиционное лечение таких болезней печени, как гепатит, которые следует лечить у врача.

Добавьте
• Фрукты и овощи
• Бобовые и цельные зерна
• Горькие продукты и травы (спаржу; цедру цитрусовых; листья, корень и цветки одуванчика; семена расторопши пятнистой; цветки ромашки аптечной), чтобы стимулировать работу печени
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере восемь больших стаканов воды ежедневно)
• Чай из корня одуванчика 

Сократите
• Животный белок (замените небольшим количеством рыбы и растительного белка) 

Исключите
• Продукты, которые мешают работе печени (животные жиры, молочные продукты, яйца, рафинированные продукты, маргарин, жир в составе теста, масла — кроме оливкового масла первого отжима, алкоголь, обработанную пищу)
• Жареные продукты
• Все табачные продукты
• Сахар, сладости и неполноценную пищу (суррогаты)
• Экологически грязные продукты, которые могут содержать остаточные количества пестицидов или токсины 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
яблоки, ежевика, темный виноград, сливы, малина, свекла, морковь, сельдерей, листовая зелень, лук, помидоры, водяной кресс
Травы: люцерна, астрагал, корень лопуха, красный стручковый перец, листья и корень одуванчика, фенхель, пажитник, ромашка аптечная, имбирь, мелисса лимонная, солодка***, чеснок, расторопша пятнистая, петрушка****, розмарин, крапива жгучая, куркума, щавель
Прочие: злаковые травы, семя льна, лецитин, бобовые, оливковое масло первого отжима, водоросли, спирулина, цельные зерна
*** При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
**** При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл. ) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек.
 


Смузи «Волшебный шпинат»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 250 гр.; Шпинат – 125 гр.; Морковь – 125 гр.; Корень одуванчика – 2,5 см.; Черная патока (не обязательно)...

Смузи «Свекольный лабиринт»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Лимонный сок – 15 мл.; Яблочный сок – 50 мл.; Груша – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья чабера – 1 ч. л....

Смузи «Виноградная элита»

Вам понадобится: Светлый виноградный сок – 125 мл.; Темный виноград – 250 гр.; Клубника – 12 шт.; Малина – 125 гр.; Апельсин – 1 шт.   Способ приготовления:...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat