На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Мигрени

Головная боль при мигрени начинается с сужения кровеносных сосудов в мозгу с их последующим расширением, что вызывает боль. Предупреждающие симптомы (такие как

...
подробнее

Головная боль при мигрени начинается с сужения кровеносных сосудов в мозгу с их последующим расширением, что вызывает боль. Предупреждающие симптомы (такие как изменения зрения или перепады настроения) появляются с сужением кровеносных сосудов. Боль обычно начинается с одной стороны головы, но может распространиться на обе стороны и сопровождаться тошнотой или головокружением. Мигрень могут инициировать сильные эмоции, гормональные изменения, пищевые аллергены и некоторые лекарства, в том числе оральные контрацептивы.


Добавьте
• Растительный белок
• Свежие фрукты и овощи 

Сократите
• Животные жиры в мясе и молочных продуктах
• Сахар
• Пищевые аллергены и непереносимые продукты которые обычно вызывают мигреневые головные боли. Больные мигренью обычно не переносят молочные продукты, пшеницу, яйца, апельсины и/или глутамат натрия (monosodium glutamate, MSG). Если устранить пищевые аллергены и непереносимые продукты, мигрени либо прекращаются, либо их частота существенно уменьшается 

Исключите
• Кофеин (присутствует в кофе, черном и зеленом чае, шоколаде и безалкогольных напитках)
• Продукты, провоцирующие приступы мигрени, вызывая сужение кровеносных сосудов (красное вино, сыр, кукурузу, копченую или маринованную рыбу, колбасы, сосиски и все прочие виды консервированного мяса, свинину, моллюсков, грецкие орехи)
• Искусственные пищевые добавки
• Алкоголь


Прочие рекомендации
• Ешьте жирную рыбу (лосось, макрель, сардины и тунец) два или три раза в неделю, чтобы поддержать устойчивый кровоток в мозгу.
• Ешьте один или два листа свежего пиретрума ежедневно.
• Практикуйте методики сочетания продуктов.

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
ежевика, дыня-канталупа, свекла, брокколи, морковь, сельдерей, листовая зелень, лук
Травы: красный стручковый перец, корица, листья и корень одуванчика, пиретрум, чеснок, ромашка аптечная, имбирь, мелисса лимонная, петрушка*
Прочие: шелушеный рис и рисовые отруби, семя льна, бобовые, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, цельные зерна
* При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл. ) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек.
 


Смузи «Коктейль из шпината»

Вам понадобится: Морковный сок – 125 мл.; Консервированный шпинат - 400 гр.; Брокколи – 125 гр.; Яблоко – 1 шт.; Соль – 1/4 ч. л.   Способ приготовления: Отварить...

Смузи «Малахит»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Свежий шпинат – 250 гр.; Авокадо – 1/2 шт.; Петрушка – 15 гр.; Водяной кресс – 15 гр.   Способ приготовления:...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat