На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Лечебные смузи
Язвенная болезнь

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, называемая язвенной болезнью, начинается, когда целостность защитной слизистой выстилки желудка или кишечника

...
подробнее

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, называемая язвенной болезнью, начинается, когда целостность защитной слизистой выстилки желудка или кишечника нарушается. Язву может вызывать инфекция бактериями Heliobacter pylori; нарушают целостность защитной слизистой выстилки кишечника стероидные препараты, такие как аспирин, и нестероидные противовоспалительные средства, которые увеличивают секрецию кислоты, разрушающей выстилку; стресс и пищевые аллергены также могут вызвать язву. Лечение язвенной болезни состоит в сокращении потребления кислот, которые разрушают желудок и выстилку кишечника, защите и смягчении выстилки кишечника, стимулировании иммунной системы и ингибировании роста вредных бактерий. Противовоспалительные, антибактериальные, успокаивающие травы и травы, защищающие слизистые оболочки, также помогают при лечении язвы.

Добавьте
• Фрукты и овощи, которые обеспечивают поступление целебных витаминов и защиту от инфекций. Полностью зрелые, сладкие фрукты лучше успокаивают боль, чем кислые фрукты
• Порошок коры вяза ржавого (особенно перед сном), чтобы обволакивать желудочно-кишечный тракт и защитить его от кислоты
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере восемь больших стаканов воды, сока и/или травяного чая ежедневно, только между едой, чтобы не разбавлять пищеварительный соки) 

Сократите
• Соль 

Исключите
• Кофеин (присутствует в черном и зеленом чае, кофе, шоколаде, безалкогольных напитках и кофе без кофеина), который стимулирует секрецию желудочной кислоты
• Молочные продукты, которые увеличивают кислотность в желудке
• Алкоголь, безалкогольные напитки и рафинированные зерна, которые стимулируют изъязвление
• Рафинированную муку и сахар
• Лекарства, вызывающие язву (стероиды, такие как аспирин, и нестероидные противовоспалительные средства)
• Курение сигарет 

Исключите
• Очень горячие жидкости, которые раздражают язву
• Жареные продукты и масла (кроме оливкового масла первого отжима) 

Прочие рекомендации
• Ешьте меньше, более частыми порциями и избегайте еды на ночь.
• Попробуйте такие методики снижения стресса, как медитация, йога и тайцзы.
• Пейте сок сырой капусты (1 чашка/250 мл. , принимаемая четыре раза в день на пустой желудок сразу после отжима, эффективна при лечении язвы).
• Практикуйте методики сочетания продуктов. 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
яблоки, абрикосы, бананы, голубика, дыня-канталупа, вишня, красный виноград (с косточками), манго, папайя, груши, авокадо, капуста, морковь, огурцы, брокколи, листовая зелень, лук, водяной кресс
Травы: календула, корица, гвоздика, корень одуванчика, эхинацея, чеснок, ромашка аптечная, имбирь, зеленый чай, солодка*, корень алтея лекарственного, таволга, петрушка**, порошок коры вяза ржавого, куркума
Прочие: ячмень, злаковые травы, оливковое масло первого отжима, мед, бобовые, семена, овес
* При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
** При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл. ) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек.
 


Смузи «Ягодная полянка»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Йогурт – 45 мл.; Клубника – 12 шт.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Клубнику...

Смузи «Изысканая груша»

Вам понадобится: Грушевый нектар – 125 мл.; Яблочное пюре – 50 мл.; Груша – 2 шт.; Банан – 1 шт.; Свежий фенхель – 125 гр.; Молотая солодка (не обязательно)...

Смузи «Ягодный хит парад»

Вам понадобится: Малиновый сок – 125 мл.; Голубика – 125 гр.; Вишня – 125 гр.; Виноград – 125 гр.; Дыня-канаталупа – 1/4 шт.   Способ приготовления: Вишни...

Смузи «Танго винограда и манго»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Манго - 1 шт.; Банан – 1 шт.; Светлый виноград – 250 гр.; Корень имбиря – небольшой 1 кусочек.   Способ...

Смузи «Бустер»

Вам понадобится: Соевое молоко – 175 мл.; Вишня – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Голубика – 50 мл.; Белковый порошок – 1 ст. л.; Измельченный миндаль – 25 гр....

Смузи «Необычная вишня»

Вам понадобится: Соевое молоко – 125 гр.; Лимонный сок – 1 ст. л.; Голубика – 250 гр.; Вишня – 250 гр.; Темный виноград – 125 мл.; Мягкое тофу – 50 мл....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers ousVide Supreme Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat