На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Подагра

Подагра - это воспалительное заболевание суставов, характеризуемое повышенной выработкой мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, особенно в пальцах

...
подробнее

Подагра - это воспалительное заболевание суставов, характеризуемое повышенной выработкой мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, особенно в пальцах рук и ног. Подагра может быть наследственной или вызванной избыточным потреблением алкоголя, мяса или крахмалистых продуктов, которые увеличивают выработку мочевой кислоты. Уменьшение выработки мочевой кислоты и увеличение выделения ее с мочой помогает контролировать подагру.

Добавьте
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере восемь больших стаканов в день), чтобы помочь выведению мочевой кислоты
• Вегетарианскую диету
• Травяные чаи, которые растворяют мочевую кислоту (семя сельдерея) и помогают выводить мочевую кислоту (листья одуванчика, крапива жгучая) 

Сократите
• Белок (прекрасно снижают количество белка курица, индейка и белая рыба)
• Жир в мясе и молочных продуктах
• Соль и соленые продукты
• Яйца (предпочтительнее яйца деревенских кур)
• Пшеница, которая является закисляющим продуктом (используйте шелушеный рис и гречку, которые дают меньше кислоты) 

Исключите
• Продукты и вещества, образующие кислоту в организме, в том числе:
• свинина и говядина;
• консервированное мясо, такое как салями;
• помидоры и шпинат;
• уксус (кроме яблочного уксуса);
• рафинированный сахар и мука;
• кофе и чай;
• сыр;
• искусственные пищевые добавки;
• алкоголь.
• Продукты, богатые пуринами, в том числе:
• потроха (почки, печень);
• моллюски, сельдь, сардины, анчоусы и макрель;
• арахис;
• спаржа;
• грибы;
• бобовые (горошек, бобы, чечевицу) 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
авокадо, морковь, сельдерей, бананы, ежевика, вишня, малина, клубника
Травы: корень и семена лопуха, сельдерей семена, листья одуванчика, семена фенхеля, чеснок, имбирь, солодка**, петрушка*, крапива жгучая, куркума, тысячелистник***, щавель
Прочие: семя льна
** При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
*** При беременности избегайте тысячелистника.
 


Смузи «Ягодная полянка»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Йогурт – 45 мл.; Клубника – 12 шт.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Клубнику...

Смузи «Ягодный хит парад»

Вам понадобится: Малиновый сок – 125 мл.; Голубика – 125 гр.; Вишня – 125 гр.; Виноград – 125 гр.; Дыня-канаталупа – 1/4 шт.   Способ приготовления: Вишни...

Смузи «Вишня и компания»

Вам понадобится: Консервированная вишня – 1 банка (400 гр.); Малина – 125 гр.; Клубника – 6 шт.   Способ приготовления: Свежую клубнику очистить от хвостиков и разрезать....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat