На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Беременность

Питание жизненно необходимо для здоровья младенца, от зачатия до рождения. В идеале, мать должна получать достаточно питательных веществ с пищей, а не с пищевыми

...
подробнее

Питание жизненно необходимо для здоровья младенца, от зачатия до рождения. В идеале, мать должна получать достаточно питательных веществ с пищей, а не с пищевыми добавками. Цельные продукты обеспечивают высококачественные, легко усваиваемые питательные вещества в формах и пропорциях, которые организм может использовать легче, чем пищевые добавки. Сделайте натуральные, необработанные цельные зерна, бобы, фрукты, овощи, орехи и семечки основой вашего рациона. Добавьте достаточное количество белка в виде постного мяса, рыбы или соевых продуктов.

Добавьте
• Фрукты и овощи
• Орехи и семечки
• Фолиевую кислоту (присутствует в яичных желтках, зародышах пшеницы, листовой зелени, сое, спарже, апельсинах), которая необходима для нормального развития плода
• Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами (присутствуют в семенах льна; грецких орехах; и жирной рыбе, такой как лосось, тунец, макрель и сардины), которые необходимы для поддержания гормонального баланса матери и правильного развития плода 

Сократите
Продукты, увеличивающие потерю кальция (обычную при беременности), такие как:
• сахар и подсластители;
• чай, кофе и безалкогольные напитки;
• жиры;
• рафинированная мука;
• отруби, помидоры, картофель, баклажаны и все виды перца. 

Исключите
• Алкоголь
• Искусственные пищевые добавки
• Экологически грязные продукты, которые могут содержать остаточные количества пестицидов
• Неполноценную пищу (суррогаты) 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
бананы, дыня-канталупа, цитрусовые фрукты, клубника, авокадо, морковь, листовая зелень, горошек, сладкий картофель, водяной кресс
Травы: люцерна, корень и листья одуванчика, мелисса лимонная, овсяная солома, листья красной малины, плоды шиповника, крапива жгучая
Прочие: съедобные красные водоросли, семя льна, бурые водоросли (морская капуста), бобовые, чёрная патока, орехи (особенно миндаль), оливковое масло первого отжима, соевые продукты, семечки (особенно подсолнечные), зародыши пшеницы, цельные зерна, йогурт с живыми бактериями
 


Смузи «Яркий парад»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Спаржа – 250 мл.; Свекла – 125 мл.; Шпинат – 125 мл.; Инжир – 25 мл.   Способ приготовления: Отварите свеклу и...

Смузи «Цитрусовый праздник»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Грейпфрутовый сок – 50 мл.; Клубника – 12 шт.; Корень имбиря – 1 кусочек (длиной около 1 см); Зародыши пшеницы – 1...

Смузи «Японские нотки»

Вам понадобится: Грейпфрутовый сок – 125 мл.; Клубника или земляника – 6 шт.; Финики – 45 мл.; Сушенные красные водоросли – 5 мл.   Способ приготовления: Клубнику...

Смузи «Благородная патина»

Вам понадобится: Морковный сок – 150 мл.; Яблочный сок – 75 мл.; Свежий шпинат – 125 гр.; Огурец – 1/2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья базилика – 10 гр....

Смузи «Норма С»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Морковный сок – 50 мл.; Дыня-канталупа – 1/2 шт.; Абрикос – 50 гр.; Мягкое тофу – 50 гр.   Способ...

Смузи «Аппетитный горошек»

Вам понадобится: Консервированный зеленый горошек – 400 гр.; Морковь – 125 гр.; Фенхель – 50 гр.; Яблочное пюре – 50 мл.   Способ приготовления: Отварить и...

Смузи «Экзотик»

Вам понадобится: Малиновый сок – 175 мл.; Ананас – 250 мл.; Авокадо – 1 шт.   Способ приготовления: Авокадо очистить от кожуры, освободить от косточки и нарезать. Ананас...

Смузи «Ягодная полянка»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Йогурт – 45 мл.; Клубника – 12 шт.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Клубнику...

Смузи «Мятная прихоть»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 50 мл.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Лимон – 1 шт.; Апельсин – 1 шт.; Ананас – 1 ломтик; Листья мяты – 1 ст.л.  ...

Смузи «Ягодный хит парад»

Вам понадобится: Малиновый сок – 125 мл.; Голубика – 125 гр.; Вишня – 125 гр.; Виноград – 125 гр.; Дыня-канаталупа – 1/4 шт.   Способ приготовления: Вишни...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat