На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Овощные смузи
Морковь

Свойства: Морковь обладает антиоксидантными, противораковыми, бактерицидными и антисептическими свойствами. Отмечено отхаркивающее и мочегонное

...
подробнее

Свойства: Морковь обладает антиоксидантными, противораковыми, бактерицидными и антисептическими свойствами. Отмечено отхаркивающее и мочегонное действие моркови. Кроме того, морковь повышает защиту артерий и общий иммунитет, а также снижает содержание холестерина.

Применение: Морковь обладает высокой питательной ценностью, благодаря большому содержанию витаминов А, В, С и таких минеральных элементов, как железо, кальций, калий и натрий. Морковь очищает клетки печени, исключает застои в пищеварительной системе, препятствует формирование камней в почках и улучшает состояние при артрите и подагре. Употребление моркови снижает вероятность онкологических заболеваний, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует накоплению холестерина. Морковь используют в сыром, маринованном и варенном виде в салатах супах и гарнирах. Наиболее полезна морковь приготовленная на пару.

Заготовка: для смузи лучше покупать морковь без зеленой листовой части, так как в листьях не прекращаются обменные процессы, на которые расходуются питательные вещества. Поверхность моркови должна быть плотной без трещин. Хранить морковь можно в холодильнике не более двух недель.

Использование в смузи: Морковь прекрасно сочетается с любыми другими овощами и фруктами. Интенсивность окраски корнеплода указывает на содержание бета-каротина. Смузи можно готовить как с сырой, так и с отваренной морковью.
 


Смузи «Оранжевое лето»

Вам понадобится: 500 г томатного пюре из свежих или консервированных помидор; 1 среднее яблоко (150 г) 2 средние моркови (200 г) 1 ст.л. семян льна 2 ст.л. оливкового масла Способ...

Смузи «Зеленка»

Вам понадобится: Морковь - 1 шт . Брокколи - 4 шт. Яблоко - 1 шт. Апельсины - 2 шт. Шпинат - 75 г Апельсиновый сок - 250 мл Способ приготовления: Смешать мелко порезанную морковь и брокколи,...

Смузи «Свекольный»

Вам понадобится: Свекла, 2 стебля сельдерея, желтый болгарский перец, большой огурец, лимон (2 моркови по желанию) Способ приготовления: Нарезать овощи не очень крупными кусочками. Положить в...

Смузи «Свекольно-морковный коктейль»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 175 гр.; Морковь – 125 гр.; Куринный бульон – 125 мл.; Соль – 1/4 ч. л.   Способ приготовления: Свеклу...

Смузи «Острые витамины»

Вам понадобится: Томатный сок – 125 мл.; Помидор – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Морковь – 125 гр.; Огурец – 1/2 шт.; Чеснок – 1/2 зубка; Перец чили – 1...

Смузи «Дачный»

Вам понадобится: Морковный сок – 250 мл.; Цветная капуста – 50 гр.; Помидор – 1 шт.; Морковь – 125 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Сушеные бурые водоросли...

Смузи «Морковь и Ко»

Вам понадобится: Морковный сок – 75 мл.; Морковь – 250 гр.; Помидор – 2 шт.; Петрушка – 1 веточка; Яблоко – 1 шт.   Способ приготовления: Яблоко очистить от...

Смузи «Сногсшибательная морковь»

Вам понадобится: 4-5 шт. моркови 1 ст.л. оливкового масла или половинка авокадо 1 ч.л.куркумы (по желанию) мед по вкусу, вода (чтобы покрыла морковь в блендере) Способ приготовления: Морковь...

Смузи «Итальянский суп»

Вам понадобится: Овощной бульон – 375 мл.; Чеснок - 1/2 зубка; Петрушка – 1 веточка; Лук - 1/2 шт.; Стебель сельдерея – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Листья орегано –...

Смузи «Богатый огород»

Вам понадобится: Помидоры – 175 гр.; Лимонный сок – 1 ст. л.; Листовая зелень – 125 гр.; Морковь – 50 гр.; Сладкий перец – 25 гр.; Петрушка – 1 веточка;...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat