На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Рецепты для блендера Blendtec Total

Опытные повара объединились с инженерами, чтобы разработать наиболее подходящие циклы для рецептов из этого раздела и для многих других рецептов для блендера Blendtec Total.
Чтобы приготовить...

подробнее

Опытные повара объединились с инженерами, чтобы разработать наиболее подходящие циклы для рецептов из этого раздела и для многих других рецептов для блендера Blendtec Total.
Чтобы приготовить все эти потрясающие блюда, просто выберите желаемый цикл в меню "Выбор цикла" (Select Cycle) и ваш блендер будет автоматически увеличивать и уменьшать скорость, останавливаться в соответствии с потребностями рецепта. Также поддерживается ручное управление для увеличения или уменьшения скорости блендера, а также высокоскоростных импульсов. Чтобы воспользоваться функцией регулировки скорости, удерживайте нажатой кнопку Увеличение Скорости (Speed Up) или Уменьшения скорости (Speed Down) пока не достигните желаемой скорости, после чего отпустите. В таком случае блендер будет смешивать в течение 50 секунд. Кнопка Импульс (Pulse) включает высокоскоростное смешивание, которое будет продолжаться, пока вы не снимете палец с кнопки. Чтобы остановить блендер в любой момент, нажмите любую кнопку в нижнем ряду.
 


Апельсиново-цитрусовый мармелад

Вам понадобится: 1 ¾ чашки апельсинов ¼  чашки красного грейпфрута ¼ чашки светлого кукурузного сиропа ½ ст. л. апельсиновой кожуры ½ чашки сахара 3...

Клубничный джем

Вам понадобится: 2 чашки клубники ¼ чашки светлого кукурузного сиропа 2 ст. л. кожуры лимона ½ чашки сахара 3 ст. л. жидкого пектина Способ приготовления: Поместите клубнику,...

Абрикосовый джем

Вам понадобится: 2 чашки абрикосов ¼  чашки светлого кукурузного сиропа ½ ст. л. апельсиновой кожуры ½ чашки сахара 3 ст. л. жидкого пектина Способ приготовления:...

Соус для картофеля фри

Вам понадобится: ¼ чашки молока 150 гр. сливочного сыра 1/3 чашки кетчупа 2 ст. л. приправы каталина ½ ч. л. соли Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин блендера и...

Подлива с креветками

Вам понадобится: ½ среднего размера луковицы желтого лука ¾ чашки сметаны ½ упаковки (100 гр.) сливочного сыра 1/8 ч. л. соли с чесноком 1 банку (100 гр.) мелких креветок...

Гуакамоле

Вам понадобится: 3 авокадо – очистить от кожуры и удалить косточку ½ чашки болгарского перца – разрезать на четвертины 1 мясистый помидор - разрезать на четвертины ½...

Итальянская овощная подлива

Вам понадобится: 1 упаковка (200 гр.) сливочного сыра. 1/3 чашки молока ½ чашки майонеза 1 упаковка (30 гр.) смеси итальянской приправы 1 ч.л. соевого соуса Способ приготовления:...

Фермерская подлива

Вам понадобится: 1 чашка пахты 2 упаковки ( 30 гр.) смеси фермерской приправы 1 упаковка (200 гр.) сливочного сыра 1 чашка майонеза Способ приготовления: Размягчите и разрежьте на 3 части...

Сырная подлива

Вам понадобится: 1 небольшой помидор ¼ чашки майонеза Щепотка черного перца ½ чашки сыра чеддер Способ приготовления: Измельчите сыр чеддер. Поместите ингредиенты в кувшин...

Подлива крем-брюле

Вам понадобится: 1 упаковка (200 гр.) сливочного сыра ½  чашки желтого сахара ¼ чашки сахара 1 ч. л. ванили   Способ приготовления: Размягчите и разрежьте на три части...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat