Описание: Укроп (Anethum graveolens) представляет собой высокое однолетнее травянистое растение с перистыми листьями и характерным соцветием зонтик,
...Описание: Укроп (Anethum graveolens) представляет собой высокое однолетнее травянистое растение с перистыми листьями и характерным соцветием зонтик, составленным из мелких желтых цветов.
Свойства: Укроп ослабляет болевые ощущения, способствует пищеварению, стимулирует лактацию.
Применение: В лекарственных целях используются семена укропа.
Семена укропа применяются для подавления симптомов метеоризма, лечения колик у новорожденных. Семена укропа эффективно решают проблему неприятного запаха изо рта.
Заготовка: Укроп – неприхотливое растение, которое не составит труда вырастить самостоятельно. Заготавливать семена укропа можно с конца лета и до глубокой осени. Сушеные семена укропа можно приобрести на рынке или в специализированных магазинах.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используются сушеные семена укропа или их настой.
При использовании сушеных семян, их необходимо измельчить до состояния порошка. В смузи достаточно добавлять половину чайной ложки измельченных семян укропа.
Настоем семян укропа можно заменить до 50 мл одного из жидких компонентов смузи, указанных в рецепте. Чтобы приготовить настой, необходимо растолочь 1 ч.л. семян укропа и залить их 50 мл кипятка. Настаивать под крышкой в течение 10 минут. Затем процедить, остудить и использовать.