На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Горчица

Описание: Горчица (Brassica spp) является однолетним растением, высоким и крепким, с ярко зелеными листьями овальной формы. В середине лета появляются желтые

...
подробнее

Описание: Горчица (Brassica spp) является однолетним растением, высоким и крепким, с ярко зелеными листьями овальной формы. В середине лета появляются желтые цвета, в конце лета или начале осени – стручки. Растет горчица преимущественно в регионах с умеренным климатом.

Свойства: Горчица обладает способностью регулировать уровень сахара и холестерина в крови, уменьшать проявления метеоризма и регулировать сердцебиение.

Применение: В семенах горчицы содержится большое количество магния: в 1 ст. л. молотых сеням содержание магния достигает 33 мг. Магний участвует в регулировании сердцебиения и содержания сахара и холестерина в крови.
В народной медицине горчица известна как средство для лечения бронхита и астмы, несварения желудка и запоров. Ее также использовали при лихорадке, зубной боли и застойных явлениях и болях в мышцах. Доказано, что горчица помогает справиться с синдромом хронической усталости.

Заготовка: В лекарственных целях используют семена горчицы.
В супермаркетах и магазина повсеместно продаются сушеные семена горчицы белого, желтого, коричневого и черного цвета. Само растение можно легко вырастить из семян.

Использование в смузи: Сушеные семена горчицы необходимо растереть до порошкообразной массы. На одну порцию смузи добавляют половину чайной ложки горчичного порошка.


Смузи «Противогаз»

Вам понадобится: Нектар папайи – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Папайя – 125 гр.; Семена тмина – 1/4 ч. л.; Семена фенхеля – 1/4 ч. л.; Семена горчицы – 1/8 ч....

Смузи «Живое тепло»

Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Тыква – 250 гр.; Морковь – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Лук – 1/4 шт.; Острый соус гарам масала – 1/2 ч. л.; Сухая...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat