На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Кардамон

Описание: Кардамон (Elettaria cardamomum) представляет собой многолетнее травянистое растение с длинными узким листьями. Кардамон произрастает в Индии, на

...
подробнее

Описание: Кардамон (Elettaria cardamomum) представляет собой многолетнее травянистое растение с длинными узким листьями. Кардамон произрастает в Индии, на о.Шри-Ланка и некоторых других островах. Культивируется в странах с тропическим климатом.

Свойства: Кардамон оказывает спазмолитическое, ветрогонное и отхаркивающее действие, а также способствует пищеварению.

Применение: В качестве приправы и лекарственного средства используются семена.
Применяется в качестве тонизирующей приправы, улучшающей пищеварение. Кардамон помогает снять спазматические состояния и ослабить проявления метеоризма.

Заготовка: Семена кардамона широко доступны в продаже как пряная приправа. Можно купить как целые, так и молотые семена кардамона.

Использование в смузи: В смузи можно добавлять сушеные молотые семена кардамона или настой. При использовании молотых семян добавьте в бленедер 1 ч.л. порошка на каждую порцию. 
До 50 мл жидкости, указанной в рецепте, можно заменить настоем кардамона. Для приготовления настоя необходимо 1 ч.л. измельченных сушеных семян кардамона залить 50 мл кипятка и настаивать под крышкой в течение 10 минут. Затем процедить, остудить и использовать.
 


Смузи «Аромат клюквы»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Яблоко – 3 шт.; Корень имбиря – 1 кусочек длиной около 1 см; Молотый кардамон – 1/8 ч. л.; Молотый мускатный орех - 1/8 ч. л.;...

Смузи «Приятного аппетита»

Вам понадобится: Семена кардамона – 1/4 ч. л.; Палочка корицы – 1/4 ч. л.; Семена фенхеля – 1/4 ч. л.; Гвоздика – 1/8 ч. л.; Яблоко – 1 шт.; Киви – 1 шт.;...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat