На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Мята перечная

Описание: Мята перечная (Mentha piperita) – морозоустойчивое многолетнее растение с листьями насыщенного зеленого цвета и небольшими розовыми или белыми

...
подробнее

Описание: Мята перечная (Mentha piperita) – морозоустойчивое многолетнее растение с листьями насыщенного зеленого цвета и небольшими розовыми или белыми соцветиями колосообразной формы. Обладает приятным ароматом.

Свойства: Обладает прекрасным спазмолитическим, противорвотным, ветрогонным и тонизирующим свойством. Известно как хорошее средство для снятия болей, стимуляции пищеварения, расширения сосудов, увеличения потоотделения, активизации тока желчи.

Применение: Используют листья и цветы растения.
Мята перечная помогает при лечении язвенного колита, болезни Крона, девиртикулеза. Очень известна как средство от тошноты, рвоты и укачивания. Целебные свойства мяты перечной также используют для стимулирования печени, желчного пузыря и повышения аппетита. Является хорошим средством борьбы с лихорадкой, простудой и гриппом.

Внимание!
Мята перечная противопоказана детям и беременным.
Заготовка: Мята перечная и продукты из нее (чаи) широко распространены на рынках и в магазинах. Сушеные листья мяты можно приобрести в аптеках и специализированных магазинах.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используют свежую и сушеную мяту. Свежие листья мяты перечной моются, отделяются от стебля, измельчаются и добавляются в смузи в пропорции 3-4 листа на каждую порцию смузи. Сушеные листья используют в пропорции 1 ч.л. молотых листьев на порцию. В смузи можно добавлять 50 мл настоя мяты. Для приготовления настоя из мяты перечной возьмите 1 ст.л свежих листьев или 1 ч.л. сушеных листьев залейте 50 мл кипятка. Раствор необходимо настоять в чайнике 10 мин, охладить и использовать в смузи.


Смузи «Освежающий»

Вам понадобится: 4 киви;  2 горсти мятных листьев;  2 маленьких яблока; 200 мл персикового сока. Способ приготовления: Нарезать фрукты маленькими кусочками и сложить в блендер....

Смузи «Утро добрым бывает»

Вам понадобится: (на одну порцию) Горсть нежареного миндаля 1 стакан воды 3 финика без косточек 1/2 чайной ложки корицы 5-8 листьев свежей мяты Способ приготовления: Замочить миндаль на ночь...

Смузи для худеющих

Вам понадобится: На 1 порцию вам потребуется: 1 банан 4 киви 10 гр мяты вода (по желанию,если хотите чтобы ваш смузи был жидким) Способ приготовления: Очистить киви от кожуры и размельчить...

Смузи «Прохладный персик»

Вам понадобится: Персиковый нектар – 125 мл.; Йогурт – 50 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Замороженные ломтики персика – 250 мл.; Белая мускатная дыня – 1 ломтик;...

Шейк «Мятная конфетка»

Вам понадобится: Молоко – 125 мл.; Листья перечной мяты – 1 ст. л.; Маленькие мятные лепешки в шоколаде – 2 шт.; Шоколадное мороженое – 250 гр.   Способ...

Смузи «Розовая вода»

Вам понадобится: Настой мяты – 125 мл.; Арбуз – 50 гр.; Замороженная клубника – 4 шт.; Листья мяты курчавой – 1 ст. л.   Способ приготовления: Арбуз очистить от...

Смузи «Мятная прихоть»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 50 мл.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Лимон – 1 шт.; Апельсин – 1 шт.; Ананас – 1 ломтик; Листья мяты – 1 ст.л.  ...

Смузи «Тропическое очарование»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Лайм – 1 шт.; Папайя – 1/2 шт.; Ананас – 1 ломтик; Листья мяты – 1 ст. л.   Способ приготовления: Выдавить в...

Смузи «Яблочная свежесть»

Вам понадобится: Мятный настой – 125 мл.; Йогурт – 50 мл.; Яблоко – 1 шт.; Киви – 1 шт.; Семена фенхеля – 1/4 ч. л.; Свежие листья мяты – 1 ст. л.;...

Смузи «Сладкая жизнь»

Вам понадобится: Морковный сок – 125 мл.; Сладкий картофель – 125 гр.; Брокколи – 50 гр. Абрикос – 4 шт.; Черная патока – 1 ст. л.; Листья мяты перечной –...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat