Петрушка
Описание: Петрушка (Petroselinum crispum) – морозоустойчивое двухлетнее растение. Произрастает в регионах Средиземноморья. В более холодных регионах растет
...Описание: Петрушка (Petroselinum crispum) – морозоустойчивое двухлетнее растение. Произрастает в регионах Средиземноморья. В более холодных регионах растет как однолетнее растение.
Свойства: Обладает хорошими антиоксидантными, тонизирующими и мочегонными эффектами. Известно как средство для стимуляции пищеварения.
Применение: В лечебной практике используют корни, стебли и листья растения.
Являясь хорошим мочегонным средством, петрушка применяется для выведения избыточной жидкости из организма и очищения почек. Также подходит для профилактики авитаминоза благодаря большому количеству витамина С.
Внимание!
Не используется при беременности и болезнях почек.
Заготовка: Растение в свежем виде продается во многих магазинах и на рынках.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используют свежие и сушеные части растения. Свежие веточки петрушки добавляются в измельченном виде из расчета 1-2 веточки на порцию смузи. Сушеные листья добавляются в количестве 1 ч.л. к другим составляющим одной порции смузи. Настой петрушки готовится путем запаривания в чайнике 1 ст.л свежих веточек или 1 ч.л. сушеной петрушки 50 мл кипятка. Настаивают в течении 10 мин, охлаждают и в непроцеженном виде добавляют вместо 50 мл жидкости в смузи.
|
Смузи «Ягодно-ананасовый коктейль» Вам понадобится: Ананасовый сок – 250 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Ежевика – 125 гр.; Голубика – 125 гр.; Малина – 125 гр.; Петрушка – 1 ст. л. ... |
|
|
|
Вам понадобится: Помидоры – 175 гр.; Лимонный сок – 1 ст. л.; Листовая зелень – 125 гр.; Морковь – 50 гр.; Сладкий перец – 25 гр.; Петрушка – 1 веточка;... |
|
|
|
Вам понадобится: Молоко – 250 мл. Консервированная лимская фасоль – 400 мл. Лук – 15 мл. Петрушка – 15 мл. Черная патока – 10 мл. Порошок карри – 2 мл.... |
|
|
|
Вам понадобится: Овощной бульон – 125 мл.; Молоко – 125 мл.; Зеленый лук – 1 шт.; Картофель – 125 гр.; Петрушка – 5 гр. Способ приготовления: Зеленый лук... |
|
|
|
Смузи «Горохово-картофельное пюре» Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Картофель – 125 гр.; Турецкий горох – 75 гр.; Лук – 15 гр.; Чеснок – 1/4 зубка; Смесь молока и сливок – 50 мл.;... |
|
|
|
Вам понадобится: Крутой овощной бульон – 250 мл.; Свежий горох – 250 гр.; Картофель – 1 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Свежий шпинат - 125 гр.;... |
|
|
|
Вам понадобится: Свекольный сок – 50 мл.; Морковный сок – 50 мл.; Дыня-канталупа – 50 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Петрушка – 1 ст. л.; Корень имбиря –... |
|
|
|
Вам понадобится: Томатный сок – 50 мл.; Груша – 1 шт.; Лимон – 1/2 шт.; Петрушка – 1 ст. л.; Корень имбиря – 1 ч. л.; Перец чили – 1/2 шт.; Молотая... |
|
|
|
Вам понадобится: Настой иссопа – 50 мл.; Настой алтея - 50 мл.; Груша – 1 шт.; Абрикос – 2 шт.; Петрушка – 1 веточка; Молотая солодка - щепотка Способ... |
|
