На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Малина красная

Описание: Малина красная (Rubus idaeus) – лиственный кустарник с ярко-зелеными листьями, мелкими белыми соцветиями и ярко-красными плодами с приятным

...
подробнее

Описание: Малина красная (Rubus idaeus) – лиственный кустарник с ярко-зелеными листьями, мелкими белыми соцветиями и ярко-красными плодами с приятным ароматом. Стебли малины защищены небольшими шипами. Распространена в Северной Америке, Европе и Азии.

Свойства: Малина обладает хорошими спазмолитическими и вяжущими показателями. Является отличным средством для увеличения объема молока в период лактации.

Применение: В лечебной практике используются листья растения.
Целебные свойства малины с древнейших времен используют в медицине. Как хорошее вяжущее средство малина применяется при лечении простуд, снятии тяжести в горле и дыхательных путях. Прекрасно подходит для лечения поноса. Также листья малины применяются как средство, укрепляющее матку во время беременности (для избегания выкидыша), способствующее профилактике токсикоза и облегчению родов.

Заготовка: Листья малины собираются практически весь теплый период года (с начала лета и до середины осени). Сушеные листья можно приобрести в аптеках и специализированных магазинах.

Использование в смузи: Для смузи используют как свежие листья (в пропорции 1-2 измельченных листа на одну порцию смузи), так и сушеные (в пропорции 1 ч.л. на порцию). Используется также и настой из листьев малины. Для его приготовления берут 1 ст.л измельченных свежих листьев или 2 ч.л. сушеных листьев на 50 мл кипятка. Состав запаривается в чайнике в течение 15 мин, охлаждается и добавляется в смузи вместо 50 мл жидкости.


Смузи «Калинка-малинка»

Вам понадобится: Настой красной малины – 50 мл.; Малиновый сок – 50 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Замороженная малина – 50 гр.; Замороженная клубника – 4 шт....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat