На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Расторопша пятнистая

Описание: Расторопша пятнистая (Silybum marianus) представляет собой однолетнее или двухлетнее растение с крепким стеблем, на котором расположены большие

...
подробнее

Описание: Расторопша пятнистая (Silybum marianus) представляет собой однолетнее или двухлетнее растение с крепким стеблем, на котором расположены большие листья продолговатой формы и пурпурные цветы. На цветках во второй половине лета появляются черные семена с белыми волосками.

Свойства: Расторопша пятнистая нейтрализует ядовитые вещества, обладает антиоксидантным действием, стимулирует восстановление старых и образование новых клеток печени, отток и выработку желчи. В период лактации способствует повышению выработки молока.

Применение: Благодаря ярко выраженному гепатопротекторному воздействию семена расторопши пятнистой применяют для лечения гепатита, цирроза печени и алкоголизма, для поддержки печени при вздутии живота, запорах и других хронических заболеваниях, а также в период ПМС.

Заготовка: Для получения целебного эффекта используют семена растения.
Семена следует собирать с дикорастущих растений, начиная с момента их появления в середине лета. Семена расторопши пятнистой можно найти во многих специализированных магазинах, а также в отделах с диетическими продуктами.

Использование в смузи: Сушеные семена расторопши пятнистой растирают в порошкообразную массу, 1 ст. л. которой добавляют в компоненты одной порции смузи перед смешиванием.
Для приготовления настоя 1 ч.л. порошка из сушеных семян расторопши пятнистой заливают 50 мл кипятка. Раствор остуживают и процеживают для удаления семян. Затем 50 мл настоя добавляют в смузи вместо идентичной части жидкости.
На одну порцию смузи можно добавить 10-20 капель настойки расторопши пятнистой.

 


Смузи «Яркая астра»

Вам понадобится: Настой расторопши пятнистой – 50 мл.; Мягкий тофу – 50 гр.; Клубника – 6 шт.; Голубика – 125 гр.   Способ приготовления: Свежую клубнику очистить...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat