Описание: Красный клевер (Trifolium pratense) – полевое многолетнее растение с длинными овальными листочками специфической формы, цветущее красно-розовыми
...Описание: Красный клевер (Trifolium pratense) – полевое многолетнее растение с длинными овальными листочками специфической формы, цветущее красно-розовыми цветами. Произрастает повсеместно.
Свойства: Обладает хорошими спазмолитическими, антикоагулянтными и питательными свойствами. Известно как отличное отхаркивающее, стабилизирующее уровень гормонов и очищающее лимфу средство.
Применение: В лечебной практике используют цветущие верхушки растения.
Применяется при кашле и бронхите. Хорошо помогает для профилактики недомоганий в период менструации.
Внимание!
Не применяется при обильных выделениях в период менструации, так как обладает свойством разжижать кровь.
Заготовка: Клевер собирается в течение всего теплого периода (с конца мая по сентябрь). При сушке нельзя доводить соцветия до коричневого цвета, сбор должен остаться розовым. Также можно приобрести клевер в специализированных магазинах.
Использование в смузи: Для приготовления смузи применяют как свежие веточки клевера (пропорция составляет 1-2 веточки на порцию), так и растертый до порошкообразного состояния сушеный клевер (пропорция 1 ч.л. на порцию). Настой из клевера готовится путем запаривания 1 ст.л измельченного свежего растения, либо 1 ч.л. сушеного клевера в 50 мл кипятка. Запаривается настойка в течение 15 мин, охлаждается и добавляется в смузи вместо 50 мл жидкости.