На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Водяной кресс

Свойства: Водяной кресс обладает антиоксидантным, мочегонным, очищающим, тонизирующим, противораковым и антибактериальным

...
подробнее

Свойства: Водяной кресс обладает антиоксидантным, мочегонным, очищающим, тонизирующим, противораковым и антибактериальным действием.

Применение: Водяной кресс давно известен как в кулинарии, так и в медицине, так как содержит много полезных веществ, в частности: витамины А, С, О, Е, К, витамины группы В, а также азотистые масла. Водяной кресс применяют при нарушении обмена веществ, для улучшения показателей крови, а также как мочегонное и отхаркивающее средство. Собирать водяной кресс нужно в относительно экологически чистых районах, так как растение втягивает в себя из почвы и воды токсины и продукты распада.

Заготовка: Лучше собирать свежий водяной кресс самостоятельно и использовать сразу же. Но если это не возможно, то при покупке обратите внимание, чтобы листья были плотные, неповрежденные и имели ярко-зеленую окраску. Можно очень бережно хранить кресс  в холодильнике до 1 дня, желательно, завернутым в натуральную ткань.

Использование в смузи: Перед тем как поместить в блендер, переберите листья, удаляя все завядшие или пожелтевшие, вымойте и нарежьте водяной кресс. Не злоупотребляйте этим компонентом: на одну порцию будет достаточно 3-4-х веточек.

 


Смузи «Малахит»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Свежий шпинат – 250 гр.; Авокадо – 1/2 шт.; Петрушка – 15 гр.; Водяной кресс – 15 гр.   Способ приготовления:...

Смузи «Острый картофель»

Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Картофель – 1 шт.; Лук – 25 гр.; Сладкий перец—50 гр.; Водяной кресс – 15 гр.; Листья тимьяна – 1/2 ч. л.;...

Смузи «Зажигательный томат»

Вам понадобится: Томатный сок - 125 мл.; Лимон – 1/2 шт.; Помидор – 3 шт.; Сладкий перец – 1/2 шт. Фенхель – 50 гр.; Водяной кресс – 1 веточка; Чеснок –...

Смузи «Европейский»

Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Водяной кресс – 2 веточки; Редис – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Огурец – 1/2 шт.; Стебель...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat