На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с молочными продуктами и их заменителями
Кокосовое молоко

Кокосовое молоко готовят из мякоти плодов коксовой пальмы. Из-за твердой скорлупы плоды кокоса считаются орехами. Мякоть кокоса используется в свежем или

...
подробнее

Кокосовое молоко готовят из мякоти плодов коксовой пальмы. Из-за твердой скорлупы плоды кокоса считаются орехами. Мякоть кокоса используется в свежем или сушеном виде. Не стоит путать сок, содержащийся в свежих кокосах с кокосовым молоком. Сушеная мякоть кокоса поставляется в магазины в виде стружки или плотных брикетов. В некоторых случаях сушеную мякоть кокоса пропитывают растворами сахаров. Для приготовления кокосового молока используется измельченная свежая или сушеная  мякоть кокоса, которую можно приобрести в продуктовом магазине.
В продажу также поступает готовое кокосовое молоко. Его недостаток в том, что оно может содержать сахар, избыток воды и другие добавки. Предпочтение лучше отдать неподслащенному кокосовому молоку. Кокосовым молоком можно заменять любой другой вид молока.

Внимание! В кокосах высокое содержание насыщенных жиров.
 


Смузи «Румяный персик»

Вам понадобится: Консервированные персики – 250 гр.; Кокосовое молоко – 50 мл.; Ананас – 50 гр.; Замороженное соевое молоко – 4 шт.   Способ приготовления: Ананас...

Кокосовое молоко со стручками рожкового дерева

Вам понадобится: Кокос – 125 гр.; Стручки ванили – 2 ч. л. Стручки рожкового дерева – 1 ст. л.   Способ приготовления: Натрите свежий кокос на терке. Поместите в...

Кокосовое молоко

Вам понадобится: Кокос – 125 гр.; Стручки ванили – 2 ч. л.   Способ приготовления: Натрите свежий кокос на терке. Поместите в блендер кокос и стручки ванили, добавьте 125 мл....

Смузи «Апельсиновый фреп»

Вам понадобится: Кокосовое молоко со стручками рожкового дерева – 50 мл.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Порошок стручков рожкового дерева – 1 ст. л.; Цедра апельсина – 1 ч....

Смузи «Нежный кокос»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 125 мл.; Замороженный банан – 1/2 шт.; Сливочный сыр – 50 гр.; Обжаренный кокос – 2 ст. л.   Способ приготовления: Банан...

Смузи «Тропический остров»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 125 мл.; Киви – 2 шт.; Папайя – 1/2 шт.; Банан – 1 шт.; Ананас – 125 гр.   Способ приготовления: Киви очистить от кожуры...

Смузи «Тропикана»

Вам понадобится: Соевое молоко – 50 мл.; Кокосовое молоко – 50 мл.; Ананас – 125 гр.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Ананас очистить от кожуры, удалить...

Смузи «Воздушный мусс»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 50 мл.; Кокосовое молоко – 50 мл.; Персики – 250 гр.; Ананас – 50 гр.; Тертый сушенный кокос – 2 ст. л.; Ваниль – пол...

Смузи «Южный бархат»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 250 мл.; Ананасовый сок – 50 мл.; Папайя – 250 гр.; Ананас – 1 ломтик.   Способ приготовления: Папайю очистить от кожуры и...

Смузи «Пуэрто-Рикано»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 175 мл.; Ананас – 125 гр.; Киви 0 1 шт.; Замороженное соевое молоко – 125 гр.   Способ приготовления: Ананас очистить от кожуры,...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat