На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Бургеры со свиной грудинкой sous vide

Вам понадобится:  Для свиной грудинки   1кг свиной грудинки 1/4 чашки (57г) рассыпчатого коричневого сахара 1 столовая ложка (15мл) хорошего бурбона 1 чайная ложка...

Свиные мини-бургеры sous vide

Вам понадобится:  Для бургеров   1кг хорошего мясного фарша 8 ломтиков копченого бекона, без кожи, мелко нарезанных 1 большая красная луковица, очищенная и мелко...

Бургеры sous vide по-домашнему

Вам понадобится: Для бургеров 1 фунт (453 г) молотой говядины 1 щепотка перца 1/4 чайной ложки (1,25 мл) копченой соли 1 чайная ложка (2,5 мл) копченой паприки 1 зубчик...

Бургер барбекю из говядины sous vide

Вам понадобится: Для лука 6 луковиц чиполлини 1 столовая ложка (14 г) сливочного масла 1/4 чайной ложки (1,25 мл) перца 1/4 чайной ложки (1,25 мл) копченой соли  ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat