На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Бонет sous vide

Вам понадобится: 350мл молока 10 двойных миндальных пряников (по 50г) Amaretti di Sorrono (и еще две пары для украшения) 2 столовые ложки (25г) порошка какао (и еще немного для...

Рисовый пудинг sous vide с вишнями, ванилью и кардамоном

Вам понадобится:  3 с половиной чашки (840мл) молока 2 чашки (420г) риса Арборио 1/2 чайной ложки (2,5мл) кардамона 1 столовая ложка (15мл) чистого экстракта ванили...

Деликатесные ореховые вафли

Вам понадобится: 200 г сливочного масла 75 г сахара 1 пак. ванильного сахара 3 яйца 150 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 75 г молотых грецких орехов или фундука 1 ст. л. рома (коньяка) сахарная...

Песочное печенье

Вам понадобится: 280 г муки 2 яйца 150 г сахарного песка 200 г масла или маргарина 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. соды или разрыхлителя Ванилин - по вкусу Способ приготовления: Яйца растереть с...

Вафли «Парижские» тонкие

Вам понадобится: 250 г муки 175 г сахарного песка 175 г сливочного масла 2 яйца 1 ч. л. ванильного сахара 1 щепотка соли Способ приготовления: Растопите сливочное...

Вафли «Тонкие» с сахаром

Вам понадобится: 500 г муки 400 г сливочного масла 400 г сахарного песка 5 яиц 3 пакетика ванильного сахара 1 щепотка соли Способ приготовления: Насыпьте муку в...

Вафли «Тонкие»

Вам понадобится: 250 г муки 180 г сахарного песка 200 г сливочного масла 3 яйца 2 пакетика ванильного сахара 1 щепотка соли   Способ приготовления: Взбейте...

Вафли «Паунд кейк»

Вам понадобится: 250 г муки без разрыхлителя 250 г сахарной пудры 250 г сливочного масла или маргарина  4 яйца ванильный сахар или лимонная цедра 1 щепотка...

Вафли «Мягкие» с ванилью

Вам понадобится: 750 г муки с разрыхлителем 300 г маргарина или сливочного масла 1 чашка воды 325 г сахарной пудры 5 яиц 5 пакетиков ванильного сахара 1...

Вафли «Охотничьи»

Вам понадобится: 500 г муки 0,25 л молока 250 г сахарного песка 200 г масла 1 яйцо 3 пакетика ванильного сахара 25 г свежих дрожжей 1 щепотка соли ...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat