На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Индюшиная грудка фаршированная каштаном и клюквой

Вам понадобится:   Для индюшиной грудки 0,9кг (2 фунта) индюшиной грудки, с кожей 1 чайная ложка (5мл) морской соли, копченой на древесине яблони свежетолченый перец по вкусу...

Коктейль "Пом-пом шампань"

Вам понадобится: 30мл гранатовой водки (используйте поиск на сайте) 15мл сока лайма 30мл простого сиропа или гренадина 120мл шампанского или просекко свежие...

Водка настоянная на гранате

Вам понадобится: 1 бутылка (750мл) водки цедра от трех мандаринов 1/2 чашки (115г) зерен граната** Способ приготовления:     Нагрейте воду до...

Стейки из вырезки бычков sous vide со сливками морель и гранатовым соусом морель

Вам понадобится: Для стейков 7 г порошка порчини или сухих грибов порчини 1/4 чайной ложки (1,3 мл) трюфельной соли (мы рекомендуем 10%-ную трюфельную соль) 4 стейка из вырезки...

48-часовые ребрышки sous vide с гранатовым соусом и маринованной брюссельской капустой

Вам понадобится: 0,9 кг коротких ребер 3 чашки (720 мл) гранатового сока, разделенные на две части кошерная соль, по вкусу толченый черный перец, по вкусу 1/2 чашки (120...

Смузи «Вдохновение»

Вам понадобится: На 450 грамм смузи Вам потребуется:  Гранат или гранатовый сироп - по вкусу Разбавленный вишневый сок - 100 грамм Виноград (без косточек) - 15 шт. Мандарин - 1 шт. Груша...

Смузи «Одни витамины»

Вам понадобится: Горсть черной смородины Горсть крыжовника 2 с.л. натурального йогурта,  70-100 мл гранатового сока Способ приготовления: Все ингредиенты смешать и взбить в блендере Должно...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat