На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Коктейль "Винтажная розовая леди"

Вам понадобится: 45мл джина 22мл грушевого шраба sous vide 15мл свежего лимонного сока 7,5мл простого сиропа из сахара демерара* 2 дэша биттера (предпочтительно...

Джинпачо

Вам понадобится: 15мл простого сиропа 15мл томатного сока 15мл лимонного сока взбитая смесь йогурта с соусом шрирача сельдерей-микрогрин черный перец 45мл...

Джин Бульдог sous vide настоянный на болгарском перце, кинзе и рукколе

Вам понадобится: 1 средний (около полутора чашек) красный болгарский перец, без стебля и семян, накрошенный 1 средний (около полутора чашек) зеленый болгарский перец, без стебля и...

Острый кулер-коктейль

Вам понадобится: 45мл Джина Бульдог настоянного на болгарском перце, кинзе и рукколе (используйте поиск на сайте) 30мл смеси соков лимона, кайенны и агавы 15мл лимонного...

Джин Бульдог sous vide настоянный на личи и дыне

Вам понадобится: 1 фунт (0,45кг) плодов личи, без кожуры 1 чашка (240мл) медовой (мускатной) дыни, нарезанной кубиками 1 литр Джина Бульдог Способ приготовления:    ...

Коктейль "Зеленый дым"

Вам понадобится: 30мл смеси соков капусты кале, яблока, имбиря, римского салата, шпината, огурца, сельдерея, петрушки и лимона  45мл джина бульдог настоянного sous vide на...

Коктейль "Глаз дракона"

Вам понадобится: 3 веточки мяты (оставьте одну для украшения) 15мл сиропа агавы 15мл лаймового сока  Джин Бульдог настоянный на дыне и личи (используйте поиск на...

Джин Бульдог sous vide настоянный на пасилье и чипотле

Вам понадобится: 1/2 чашки (120мл) сушеного чипотле (измельченного) 1/2 чашки (120мл) сушеной черной пасильи (измельченной) 1 литр Джина Бульдог Способ приготовления:  ...

Коктейль из собственной настойки sous vide

Способ приготовления:     Нагрейте воду до 60°C. Положите выбранное вами сочетание фруктов, пряностей и трав в пакет для готовки с застежкой. Добавьте в пакет 60мл...

Коктейль "Ведьмино зелье"

Вам понадобится: 59мл джина настоянного на клюкве sous vide 15мл сухого вермута 15мл куантро 1 чайная ложка (5мл) абсента 2 кубика льда 1 ломтик красного...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat