На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Индейка sous vide

Вам понадобится: 1 целая (весом от 4,5 до 6,5кг) индейка, свежая или размороженная полторы чашки (320г) кошерной соли 1 столовая ложка (15мл) черного перца горошком 3,8 литра...

Ризотто из индейки и грибов

Вам понадобится: 1 чашка (90г) риса арборио 1 чайная ложка (5мл) оливкового масла первого отжима 1 небольшая желтая луковица, очищенная и нарезанная кубиками от 8 до 10 грибов...

Индейка целая праздничная

Вам понадобится: 1 (массой 4,5-5,5кг) тушка индейки* 1,8 литра воды 11 столовых ложек (160г) кошерной соли 1 столовая ложка (15мл) черного перца горошком 1 столовая ложка...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat