На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Брауни-помадки sous-vide

Вам понадобится: 2 яичных желтка 1/2 чашки (125мл) сливочного масла 1 чашка (250мл) сахара 1 чайная ложка (5мл) чистого экстракта ванили 1/3 чашки (75мл) неподслащенного...

Бонет sous vide

Вам понадобится: 350мл молока 10 двойных миндальных пряников (по 50г) Amaretti di Sorrono (и еще две пары для украшения) 2 столовые ложки (25г) порошка какао (и еще немного для...

Пот-де-крем sous-vide с шоколадом и скотчем

Вам понадобится: 1 чашка (240мл) жирных взбиваемых сливок 1/4 чашки (60мл) цельного молока 100г горько-сладкого шоколада, раскрошенного 4 столовые ложки (60мл) сахара 3...

Смузи "Банановый рай"

Вам понадобится: На 2 порции: Банан - 1 шт. Киви - 1 шт. Какао порошок - 1 ч.л. Молоко - 0,5 ст. Мед - 1 ч.л. Способ приготовления: Фрукты вымыть и отчистить. Разогреть в микроволновой печи...

Смузи «Канталуповый каприз»

Вам понадобится: 3/4 чашки дыни канталупы 2 чашки апельсинов без кожуры* 2 ст. л. шоколадного сиропа 3 ч. л. растворимого кофе или 3 ст. л. подслащенного какао *Можно заменить 1 1/2 чашки...

Шоколадное капучино

Вам понадобится: 2 чашки ванильного мороженого 1 чашка нежирного молока 2 ст. л. шоколадного сиропа 3 ч. л. растворимого кофе или 3 ст. л. подслащенного какао Способ приготовления: Поместите...

Шейк «Блек»

Вам понадобится: Шоколадное молоко – 250 мл.; Несладкий порошок какао – 1 ст. л.; Замороженный банан – 1 шт.; Шоколадное мороженое – 250 гр.   Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat