На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Лосось sous vide с чили и лаймом

Вам понадобится: Для лосося 0,45 кг филе лосося (толщиной около 2,5 см), без кожи и костей полторы чайные ложки (7,5 мл) морской соли малдон (или кошерной) 4 листка кафир-лайма...

Сабайон-шампань sous vide

Вам понадобится:  Для сабайона   4 больших яичных желтка 1/2 чашки (120мл) очень мелкого сахара или сахарной пудры 1/2 чашки (120мл) шампанского Для...

Сироп настоянный на малине sous vide

Вам понадобится: 680г сочных свежих ягод малины 4 чашки (766г) сахара 4 чашки (960мл) воды Способ приготовления:     Нагрейте водудо 57°C. Положите все...

Коктейль "Раззматазз" с шампанским

Вам понадобится: 30мл сиропа настоянного на малине sous vide (используйте поиск на сайте) от 120 до 150мл шампанского или просекко, сильно охлажденного 1 свежая ягода...

Смузи "Молочный"

Вам понадобится: Молоко - 200 мл Малина - 2 столовые ложки Способ приготовления: Всё смешать в блендере

Утренний фруктовый смузи

Вам понадобится: 1. Бананы (1 шт) 2. Киви (2 шт) 3. Малина замороженная (100 г) 4. Фундук (10 шт) 5. Мед цветочный (1 ст. л.) Способ приготовления: 1. Пюрировать фрукты в блендере,...

Смузи «Дачный микс»

Вам понадобится: 1 стакан молока 6 ягодок малины 2 маленькие груши 4 ягодки черной смородины 1 ч.л. меда Способ приготовления: Смешать все продукты в блендере и наслаждаться смузи. Должно...

Смузи «Смесь ягод»

Вам понадобится: По горсти черешни без косточки, красной и черной смородины, малины, немного мяты и воды. Способ приготовления: Смешиваем все в блендере до однородной...

Ежевично-малиновый смузи

Вам понадобится: На одну порцию смузи:  120 мл молока; 100 гр ежевики; 130 гр малинового йогурта Способ приготовления: Измельчить ежевику в блендере до консистенции пюре, добавить...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat