На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Салат из прессованных абрикосов

Вам понадобится: 4 спелых абрикоса 2 столовые ложки (30мл) простого сиропа 1 лимон, цедра и сок, для раздельного использования   Для салата сок от лимона 1...

Куриные грудки с сычуаньским соусом из желтых бобов

Вам понадобится: 4 куриные грудки, без костей, с кожей       Для маринада 2 чашки (240мл) воды 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных 4 веточки свежей...

Сэндвич с обжаренным стейком sous vide и соусом ромеско

Вам понадобится: Для начинки сэндвичей от 450 до 900 г стейка из пашины соль и перец по вкусу   Для комплектации сэндвичей 4 булки чиабатта 4 столовые ложки...

Липкий пудинг sous vide с соусом тоффио сливками и миндалем

Вам понадобится: Для пудинга 1 чашка (226г) миндальной пасты 226г сливочного масла 226г сахара 4 яйца 113г просеянной кондитерской муки 1 столовая ложка (15мл)...

Гаджар ка халва sous vide (индийский морковный пудинг)

Вам понадобится: 2+1/3 чашки (450г) сахара (больше или меньше, по вашему вкусу) 2 столовые ложки (21г) миндаля 1 чайная ложка (5мл) кардамона, семян или молотого 1 килограмм...

Вафли «Миндальные»

Вам понадобится: 500 г муки с разрыхлителем 400 г сахарного песка 300 г сливочного масла 50 г молотого миндаля 4 (мелких) яйца 0,1 л воды 1 щепотка соли...

Смузи «Утро добрым бывает»

Вам понадобится: (на одну порцию) Горсть нежареного миндаля 1 стакан воды 3 финика без косточек 1/2 чайной ложки корицы 5-8 листьев свежей мяты Способ приготовления: Замочить миндаль на ночь...

Испанский суп

Вам понадобится: 2 ломтика хлеба 1 ¾ чашки куриного бульона 3 зубка чеснока 10 зерен миндаля 1 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца 2 ст. л. оливкового масла ½ ч. л. уксуса 2 чашки...

Сырная паста

Вам понадобится: 3 ст. л. молока 1 чашка майонеза 6-8 ломтиков бекона – поджарить и измельчить ¼ чашки измельченного миндаля 1 ½ чашки измельченного сыра чеддер Способ...

Смузи «Орехово-банановый сюрприз»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 125 мл.; Измельченный миндаль – 45 гр.; Ананас – 2 ломтика; Банан – 1 шт.; Замороженный банановый йогурт – 50 мл.; Молотая...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat