На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Острый соус от Мэдди

Вам понадобится: 680г свежих красных перцев халапеньо или вашего любимого сорта чили, без стебля, сердцевины и семян, грубо нарезанных* 9 зубков чеснока, очищенных и растолченных 1...

Бургер барбекю с котлетой sous vide

Вам понадобится:  Для бургеров   228г свиной шеи или лопатки* 285г фарша из говяжьей лопатки, породы Ангус  соль и перец по вкусу 60мл соуса барбекю Sweet...

Чили-лаймовый соус для мяса

Вам понадобится: 5 свежих перцев халапеньо или серрано, без стебля и семян, накрошенных 1 чайная ложка (5мл) кошерной соли 1 белая луковица, очищенная и накрошенная 4 зубка...

Водка халапеньо

Вам понадобится: 1 бутылка (750мл) водки 2 свежих перца халапеньо        Кровавая Мери с пряностями 240мл водки халапеньо 480мл овощного/томатного...

Острый соус

Вам понадобится: 850 гр. целых консервированных помидоров (без жидкости) 1 очищенная и разрезанная на четвертины луковица 2 перца халапеньо, разрезанных пополам 1 веточка кинзы* *Можно...

Мексиканское фондю

Вам понадобится: 1 луковица красного лука 1 перец халапеньо 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 400 гр. консервированных резанных помидоров (без жидкости) 3/4 чашки пива 2 ст. л. лимонного сока...

Вариация суп-тортилья

Вам понадобится: 3 мясистых помидора 2 ст. л. приправы для тако 1 кусочек острого сыра чеддер размером 5х5 см 1 небольшой кусочек перца халапеньо 3 веточки кинзы ? ч. л. чесночной соли 1/3...

Фасольный суп

Вам понадобится: 1 1/2 чашки (340 гр.) куриного бульона 1 чашка консервированной черной фасоли (без жидкости) 1 чашка консервированного нута (без жидкости) 1/4 чашки вареного лука 1 1/2 зубка...

Острые сырные шарики

Вам понадобится: 1 упаковка (200 гр) нежирного размягченного сливочного сыра 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. вустерширского соуса 1 чашка измельченного сыра чеддер 1/8 ч. л. соли 1/8 ч. л....

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat