На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Ролл "Калифорнийская принцесса" sous vide

Вам понадобится: Для стейков 1 тонкий филей бычка свободного выпаса (техасской органической или другой говядины) соль и перец по вкусу 1 столовая ложка (14 г) сливочного масла...

Салат из овощей sous vide

Вам понадобится: Для овощей sous vide   8 редисок сорта "французский завтрак" (или красного редиса), нарезанных продольно на четверти 8 молодых цуккини, нарезанных...

Маринованные овощи sous vide

Вам понадобится: 340г редиса (обрезанного, с кожурой, разрезанного на четверти) ИЛИ спаржи (жесткие кончики обрезаны) 2/3 чашки (160мл) белого винного уксуса 2/3 чашки (160мл) воды...

Корейка ягненка с овощной смесью sous vide

Вам понадобится:  Для ягненка 1 корейка ягненка на кости (6-8 ребер) соль и перец по вкусу 1 лавровый лист 1 веточка розмарина 2 или 3 веточки тимьяна  ...

Апельсиново-редисовый коктейль

Вам понадобится: 1/2 чашки апельсинового сока 1/2 нарезанных на четвертины апельсина без кожуры 1/4 чашки разрезанного на половины редиса 1/2 чашки сахара 1/2 чашки кубиков льда Способ...

Красный овощной сок

Вам понадобится: 1 чашка яблочного сока 1/2 огурцабез кожуры 1 стебель сельдерея, нарезанного кусочками по 7-8 см 1 1/2 чашки нарезанной моркови 1/4 редиса 1 разрезанное на восемь частей...

Смузи «Европейский»

Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Водяной кресс – 2 веточки; Редис – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Огурец – 1/2 шт.; Стебель...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat