На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты

Куриные кусочки с соусом терияки и кунжутом

Вам понадобится: 2 филе из грудки цыпленка, без кожи       Для маринада *см. примечание 1 столовая ложка (15мл) жареного кунжутного масла 1 столовая ложка...

Сабайон-шампань sous vide

Вам понадобится:  Для сабайона   4 больших яичных желтка 1/2 чашки (120мл) очень мелкого сахара или сахарной пудры 1/2 чашки (120мл) шампанского Для...

Лайм-лимончелло

Вам понадобится:     Для водки 2 больших лимона для цедры (выходит приблизительно 2 столовые ложки или 30г цедры без белой части) 4 лайма для цедры (выходит приблизительно...

Сироп из свежего имбиря

Вам понадобится: 2 чашки (383г) сахарной пудры 4 чашки (960мл) воды 7,5см свежих корней имбиря, очищенных и натертых 60мл водки Способ приготовления:  ...

Сироп sous vide

Вам понадобится: 2 чашки (480мл) воды 2 чашки (383г) очень мелкого сахара или сахарной пудры (для Коричневого сахарного сиропа – коричневый сахар) Способ приготовления:  ...

Сироп настоянный на красных апельсинах

Вам понадобится: 2 красных апельсина, тщательно вымытых и нарезанных 2 чашки (380г) сахарной пудры 1+3/4 чашки (415мл) воды 60мл водки        Для...

Мятный джулеп и мятный сироп

Вам понадобится: 10-12 веточек свежей мяты, тщательно промытых 2 чашки (380г) сахарной пудры (очень мелкого сахара) 1+3/4 чашки (415мл) воды 60мл водки    ...

Пунш с красным щавелем (гибискусом) - Ямайский Рожденственский пунш

Вам понадобится: 2 чашки (70г) сушеного красного щавеля (цветков гибискуса) 1/4 чашки (57г) свежего корня имбиря, измельченного 1 столовая ложка (7г) целого душистого горошка...

Лаймовый сироп

Вам понадобится: от 10 до 12 лаймов, тщательно вымытых 2 чашки (380г) сахарной пудры (очень мелкого сахара) 1+3/4 чашки (415мл) воды 60мл водки Способ приготовления:  ...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat