На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Гавайское кофейное пирожное

Вам понадобится: ¼ чашки размягченного масла ½ чашки измельченного ананаса 1 крупное яйцо 1 ½ чашки муки 2 ½ ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соли ½ чашки...

Морковное пирожное

Вам понадобится: 2 ½ моркови среднего размера, разрезанных на половины 1 яблоко среднего размера 1 апельсин среднего размера, очищенного от кожуры ½ чашки воды ¼ чашки...

Кофейное пирожное

Вам понадобится: 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1 чашка желтого сахара 1 яйцо 1 чашка нежирного молока 1/3 чашки масла   Способ приготовления: Разогрейте печь до...

Соус песто

Вам понадобится: 2 чашки свежих листьев базилика* 2 зубка чеснока среднего размера 1/8 чашки лимонного сока 1 чашка миндальной соломки 3/4 чашки оливкового масла 1/2 ч. л. орегано 1/4 чашки...

Белый соус

Вам понадобится: 1 чашка горячего молока 2 ст. л. масла 2 ст. л. муки 1/2 ч. л. соли Способ приготовления: Поместите перечисленные ингредиенты в кувшин в порядке перечисления и закройте крышку....

Густой соус чиппотль

Вам понадобится: 170 гр. тофу 3/4 ст. л. нежирного сливочного сыра 1/4  ч. л. чесночной соли 3 ст. л. сыра пармезан 3 ст. л. сыра Романо 2 ст. л. масла 1/4 ч. л. белого перца 1/2...

Мексиканское фондю

Вам понадобится: 1 луковица красного лука 1 перец халапеньо 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 400 гр. консервированных резанных помидоров (без жидкости) 3/4 чашки пива 2 ст. л. лимонного сока...

Фондю из шпината и артишоков

Вам понадобится: 6 консервированных нарезаных артишоков (без жидкости) 85 гр. шпината 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 3/4 чашки столового вина 3/4 чашки воды 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л....

Картофельный суп-пюре

Вам понадобится: 1 ¾ чашки молока ¼ чашки сметаны 5 ст. л. масла – размягчить 3 ст. л. муки 2/3 чашки натертого сыра чеддер 1 стебель зеленого лука, разрезанный пополам...

Суп из креветок

Вам понадобится: 3 ст. л. масла 1 небольшой кусочек стебля сельдерея ¼ небольшой луковицы 1 небольшая морковь 1/8 ч. л. майорана 1/8 ч. л. мускатного ореха 1 ст. л. лимонного сока 2...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat