На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Майонез

Вам понадобится: 1 крупное яйцо комнатной температуры 1 ст. л. свежего лимонного сока 1 ч. л. дижонской горчицы 1/8 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца 1 чашка оливкового масла Способ приготовления:...

Хумус

Вам понадобится: 1 ч. л. оливкового масла 400 гр. консервированного нута (турецкого гороха) ½ чашки семян кунжута ¼ чашки лимонного сока 1 зубок чеснока 1/8 ч. л. соли Способ...

Густая чанки сальса с кинзой

Вам понадобится: ½ луковицы репчатого лука среднего размера 1/3 чашки кинзы ¼ свежего перца халапеньо 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. уксуса 5 мясистых помидоров 3 капли соуса...

Кукурузная сальса

Вам понадобится: ¼ зеленый болгарский перец среднего размера 1 зеленый лук 2 ст. л. белого винного уксуса 100 гр. зеленых чили 1 перец халапеньо 1 ст. л. растительного масла...

Западная сальса

Вам понадобится: 6 спелых помидоров ¼ чашка свежей кинзы ½ луковицы репчатого лука среднего размера 1 ч. л. свежего лимонного сока 1 перец чили серрано 1 ч. л. яблочного уксуса...

Мексиканская сальса

Вам понадобится: 3 перца халапеньо – удалите хвостики 1 банка (100 гр.) зеленых чили 1 ½ ст. л. белого уксуса 1/3 чашки консервированной томатной пасты ½ ч. л.сушеной...

Превосходная сальса с лаймом

Вам понадобится: ¾ луковицы репчатого лука ¼ чашки свежей кинзы ½ лайма – очистить от кожуры 2 чашки консервированных тушеных помидоров ¼ свежего перца...

Чанки сальса с помидорами и петрушкой

Вам понадобится: ½ луковицы репчатого лука ¼ чашки свежей петрушки 5 мясистых помидоров ¼ перца халапеньо ¼ ч. л. соли   Способ приготовления: Поместите лук...

Яблочная сальса

Вам понадобится: 2 зеленых кислых яблока (например, Гренни Смит) 1 банка (100 гр.) резаных зеленых перцев чили ¼ чашки лимонного сока 3 ст. л. кинзы 1 зубок чеснока 1 ч. л. сушеной...

Тропическая сальса

Вам понадобится: 1 крупный грейпфрут 2 апельсина средних размеров ½ манго средних размеров ½ небольшой луковицы красного лука ½ желтого болгарского перца ½...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat