Главная страница Магазин Тепловое оборудование / Sous-Vide (Сувид) Roner Clip погружной sous-vide термостат
Sous-Vide (Сувид)Roner Clip погружной sous-vide термостат
Артикул: 917000000
 
|
|
|||
|
|
||||
|
Погружной сувид циркулятор мощностью 800 Вт., с цифровым LED дисплеем и сенсорным управлением. Roner Clip – новая модель Roner от признанного пионера в области низкотемпературной кухни. Это универсальная, эффективная и удобная альтернатива для тех, кто открыл для себя технологию «Су-вид». Первая модель термостата Roner была создана в 2000 г. Жаном Рока, шеф-поваром испанского ресторана «El Celler de Can Roca» – обладателя трех звезд Michelin и награды «лучший ресторан мира» 2013 и 2015 г. от «The world's 50 best restaurants». Панель управления
Сенсорный интерфейс задания температуры и времени с удобным колесом прокрутки. Диапазон температур - от комнатной температуры до 90ºC с шагом 0,5ºC и точностью сенсора 0,1ºC.
Программируемый таймер:
от 0 до 99 ч. Старт автоматически по достижении заданной температуры.
Клипса
Система фиксации надежно закрепляет прибор на месте и подходит для гастроемкостей и кастрюль объемом до 15 литров.
LED-индикатор
Мигает при нагреве, меняет цвет на красный при неполадках
Защита
Автоматическое отключение при перегреве
Автоматическое отключение при завершении по таймеру
Автоматическое отключение при недостатке воды
LED-индикатор мигает при невозможности нагрева из-за избытка воды
|
| Температура макс. ºC | 90 |
| Точность ºC | 0,1 |
| Продолжительность цикла макс. | 99 часов |
| Макс. объем воды л. | 15 |
| Мощность Вт. | 800 |
| Электропитание | 220-230 В/50 Гц |
| Дисплей | LED |
| Защита от низкого уровня воды | есть |
| Тепловая защита | есть |
| Материал лицевой панели | пластик |
| Материал погружаемой части | нерж. сталь |
| Масса нетто, кг. | 1,1 |
