На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Рецепты для блендера Blendtec Total
Супы

Для смешивания супов выберите цикл Супы (Soups). Любой цельный овощной сок можно превратить в суп простым выбором цикла Супы (Soups) после того как был приготовлен сок.

...
подробнее

Для смешивания супов выберите цикл Супы (Soups). Любой цельный овощной сок можно превратить в суп простым выбором цикла Супы (Soups) после того как был приготовлен сок.

Чтобы разогреть суп, просто выберите цикл Супы (Soups).
Если добавлена горячая вода/молоко, выберите цикл Супы (Soups) один раз.
Если добавлена теплая вода/молоко, запустите цикл Супы (Soups) дважды.
Если добавлена холодная вода/молоко, три раза запустите цикл Супы (Soups).

Последними перед смешиванием в кувшин нужно добавлять жидкие ингредиенты. Если требуется получить более горячий суп, снова запустите цикл Супы (Soups) и дайте отработать блендеру полный цикл. Если суп окажется готовым до завершения цикла Супы (Soups), то в любой момент можно нажать кнопку Стоп (Stop). Для приготовления супа с кусочками можно добавить ингредиенты на выбор: печеный картофель, чипсы тортилья, приготовленные овощи, приготовленное мясо – после того, как суп смешан. Добавьте ингредиенты, закройте крышку и нажмите 3-4 раза кнопку Импульс (Pulse), пока ингредиенты не будут смешаны до желаемой консистенции. При приготовлении супа жидкость может выплескиваться через отверстие в пароотводном колпачке. Можно закрыть пароотводной колпачок бумажным полотенцем.

Чтобы сделать любой суп вегетарианским, замените куриный или говяжий бульон овощным.
 


Гаспачо

Вам понадобится: 1 крупный помидор ½ огурца ½ небольшой луковицы ½ зеленого болгарского перца 1 ½ чашки консервированного томатного сока 3 ст. л. красного винного...

Французский грибной суп с луком

Вам понадобится: 1 1/2 луковицы среднего размера 3 чашки говяжьего бульона 1/4 чашки маринованных грибов 3 ломтика французской булки 1 1/2 чашки натертого сыра моцарелла Способ приготовления:...

Суп из креветок

Вам понадобится: 3 ст. л. масла 1 небольшой кусочек стебля сельдерея ¼ небольшой луковицы 1 небольшая морковь 1/8 ч. л. майорана 1/8 ч. л. мускатного ореха 1 ст. л. лимонного сока 2...

Гороховый сюрприз

Вам понадобится: ½ чашки сладкого горошка, приготовленного на пару ½ чашки отвареного картофеля ¼ чашки нежирной сметаны 1 чашка молока 1 ч. л. лука ¼ ч. л....

Вкусный суп тако

Вам понадобится: 2 чашки горячей воды 1 мясистый помидор 1 стебель сельдерея 1 морковь 3 ст. л. зерен попкорна 1 ст. л. фасоли 1 ст. л. приправы для тако 1 кубик куриного бульона 1/8 ч....

Суп из свежих овощей

Вам понадобится: 2 чашки горячей воды ½ моркови ½ стебля сельдерея 1 стебель лука порея 1 кубик куриного бульона 1 ½ ст. л. томатной пасты 1/8 ч. л. соли 1/8 ч. л....

Картофельный суп-пюре

Вам понадобится: 1 ¾ чашки молока ¼ чашки сметаны 5 ст. л. масла – размягчить 3 ст. л. муки 2/3 чашки натертого сыра чеддер 1 стебель зеленого лука, разрезанный пополам...

Суп из артишоков и жареного красного перца

Вам понадобится: 1 ½ чашки куриного бульона 1 чашка пахты ½ небольшой луковицы 3 зубка чеснока 1 чашка консервированного нута без жидкости 1 чашка консервированных артишоков без...

Испанский суп

Вам понадобится: 2 ломтика хлеба 1 ¾ чашки куриного бульона 3 зубка чеснока 10 зерен миндаля 1 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца 2 ст. л. оливкового масла ½ ч. л. уксуса 2 чашки...

Суп с сыром и брокколи

Вам понадобится: 1 чашки горячего молока 1/8 чашка натертого сыра чеддер 1 чашка брокколи 1/4 чашки лука 1 ч. л. кукурузной муки тонкого помола 1/4 ч. л. куриного бульона  Способ...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat