На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с молочными продуктами и их заменителями
Ореховое молоко

Ореховое молоко представляет собой густую жидкую субстанцию с приятным ореховым вкусом. Ореховое молоко получают смешивая орехи с водой в блендере. Ореховое

...
подробнее

Ореховое молоко представляет собой густую жидкую субстанцию с приятным ореховым вкусом. Ореховое молоко получают смешивая орехи с водой в блендере. Ореховое молоко можно использовать для снижения сладости напитка. Ореховое молоко обеспечивает напиткам более густую консистенцию, чем соки или молоко. Большинство рецептов допускают замену жидких компонентов ореховым молоком.
В орехах содержаться белки, витамин Е, клетчатка и в большом количестве жиры. Хоть это преимущественно ненасыщенные и незаменимые жирные кислоты, не рекомендуется злоупотреблять орехами. При покупке орехов убедитесь, что они не прогорклые. Орехи дольше хранятся в морозильнике.
Для приготовления орехового молока рекомендуется использовать несоленые орехи в кожуре. Подобным образом молоко можно готовить из семян, например кунжутных. Хороший вариант: использовать орехи и семена в соотношении один к одному.

 


Смузи «Ореховый десерт»

Вам понадобится: Молоко из грецких орехов – 175 гр.; Кунжутное семя – 1 ст. л.; Мед – 1 ст. л.; Замороженные персики – 125 гр.   Способ приготовления: Поместите в...

Кокосовое молоко со стручками рожкового дерева

Вам понадобится: Кокос – 125 гр.; Стручки ванили – 2 ч. л. Стручки рожкового дерева – 1 ст. л.   Способ приготовления: Натрите свежий кокос на терке. Поместите в...

Кокосовое молоко

Вам понадобится: Кокос – 125 гр.; Стручки ванили – 2 ч. л.   Способ приготовления: Натрите свежий кокос на терке. Поместите в блендер кокос и стручки ванили, добавьте 125 мл....

Молоко из грецкого ореха

Вам понадобится: Грецкий орех – 175 гр.; Финики – 1 ст. л.; Льняное семя – 1 ст. л.; Стручки ванили – 1 ст. л.   Способ приготовления: Измельчите грецкие орехи и...

Миндальное молоко

Вам понадобится: Миндаль – 250 гр.; Финики – 1 ст. л.; Льняное семя – 1 ст. л.; Стручки ванили – 1 ст. л.   Способ приготовления: Измельчите миндаль и финики (без...

Смузи «Орехово-шоколадный коктейль»

Вам понадобится: Молоко из ореха пекан – 175 мл.; Замороженный персик – 125 гр.; Ананас – 125 гр.; Какао порошок – 1 ст. л.; Лед – 4 кубика.   Способ...

Молоко из ореха пекан

Вам понадобится: Орех пекан – 175 гр.; Изюм – 1 ст. л.; Стручки ванили – 1 ст. л.   Способ приготовления: Измельчите орех пекан и изюм. Поместите в блендер орех пекан,...

Молоко из кешью

Вам понадобится: Орехи кешью– 175 гр.; Сушенные красные водоросли – 1 ст. л.; Изюм – 1 ст. л.; Стручки ванили – 1 ст. л.   Способ приготовления: Измельчите орехи...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat