
Свойства: Киви проявляет антиоксидантные, противораковые свойства и улучшает работу пищеварительной системы.
Применение:
Свойства: Киви проявляет антиоксидантные, противораковые свойства и улучшает работу пищеварительной системы.
Применение: Киви нередко включают в рацион как элемент специальной диеты для очищения или улучшения пищеварительных процессов. В плодах киви содержатся витамины С и E. Эти витамины оказывают антиоксидантное действие, защищая структуры клеток от повреждения. Кроме того, в киви содержится довольно большое количество калия и есть кальций. Часто применяют киви при лечении респераторных, вирусных заболеваний, а также для снижения температуры тела при лихорадке.
Заготовка: Покупать желательно спелые киви с мягкой поверхностью. Киви можно оставить дозревать в течение 2-3 дней. В холодильнике плоды киви могут храниться не менее недели.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используют свежие киви. Перед тем как помещать в блендер, киви нужно очистить от кожуры и нарезать.