Смузи (в иных вариантах смузис, смуси, смусси, смуфи, смусис, смути, smuzi и т.д.) пришли к нам с пляжей калифорнии, где теплая погода и прохладные, полезные напитки являются частью культуры. С появлением блендеров калифорнийцы смогли покупать утоляющие жажду смешанные коктейли, сделанные из апельсинового сока, бананов и клубники (со льдом или без) прямо на пляже. Вскоре эти прохладительные напитки стали известны просто как "smoothie". Этот вкусный коктейль можно приготовить из фруктов, овощей, трав и множества других полезных компонентов. Для смуси нужен рецепт, хороший блендер и  жидкая основа — от сока до молока, бульона или травяного чая. Их можно подавать горячими, холодными, комнатной температуры или замороженными. Во время летней жары или после интенсивных тренировок ничто так не остужает тело, как этот освежающе-холодный напиток.
Вещества растительного происхождения во фруктах и овощах играют важную роль в предотвращении многих болезней, но даже наиболее дисциплинированные люди не всегда могут съедать то количество фруктов и овощей, которое рекомендуют специалисты по здоровью. Добавить порцию или две коктейля ежедневно к вашему рациону — это один из самых легких способов обеспечить достаточное для поддержания здоровья количество фруктов и овощей в рационе. Ввести смуси в ваш рацион, в начале дня или в конце, легко. Они являются естественным выбором на завтрак или в качестве быстрого перекуса после зарядки или занятий спортом. Из них получается отличная закуска после занятий и перед сном. Тинэйджеры любят готовить на блендере эти холодные напитки и молочные шейки для своих друзей, а из свежих, пикантных фруктово-овощных сочетаний получаются вкусные безалкогольные коктейли для взрослых. На нашем сайте вы найдете рецепты смузи и рецепты для блендера на любой вкус.