Описание: Мята перечная (Mentha piperita) – морозоустойчивое многолетнее растение с листьями насыщенного зеленого цвета и небольшими розовыми или белыми
...Описание: Мята перечная (Mentha piperita) – морозоустойчивое многолетнее растение с листьями насыщенного зеленого цвета и небольшими розовыми или белыми соцветиями колосообразной формы. Обладает приятным ароматом.
Свойства: Обладает прекрасным спазмолитическим, противорвотным, ветрогонным и тонизирующим свойством. Известно как хорошее средство для снятия болей, стимуляции пищеварения, расширения сосудов, увеличения потоотделения, активизации тока желчи.
Применение: Используют листья и цветы растения.
Мята перечная помогает при лечении язвенного колита, болезни Крона, девиртикулеза. Очень известна как средство от тошноты, рвоты и укачивания. Целебные свойства мяты перечной также используют для стимулирования печени, желчного пузыря и повышения аппетита. Является хорошим средством борьбы с лихорадкой, простудой и гриппом.
Внимание!
Мята перечная противопоказана детям и беременным.
Заготовка: Мята перечная и продукты из нее (чаи) широко распространены на рынках и в магазинах. Сушеные листья мяты можно приобрести в аптеках и специализированных магазинах.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используют свежую и сушеную мяту. Свежие листья мяты перечной моются, отделяются от стебля, измельчаются и добавляются в смузи в пропорции 3-4 листа на каждую порцию смузи. Сушеные листья используют в пропорции 1 ч.л. молотых листьев на порцию. В смузи можно добавлять 50 мл настоя мяты. Для приготовления настоя из мяты перечной возьмите 1 ст.л свежих листьев или 1 ч.л. сушеных листьев залейте 50 мл кипятка. Раствор необходимо настоять в чайнике 10 мин, охладить и использовать в смузи.
Смузи «Мятный кофейный коктейль» Вам понадобится: Эспрессо – 125 мл.; Сгущенное молоко – 50 мл.; Свежие листья перечной мяты – 1 ст. л.; Какао порошок – 1 ст. л.; Мед – 1 ст. л.; Молотая корица... |